第435章 美食拥有刺穿心灵防线的能力！

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这个元素加入到节目当中，也是比较有意思的构思。

跟周冲没说两句，目光落在席间。

只见几个同事都在埋头猛吃。

包括之前质疑乔智的同事，也是如此。

“你们这是！”陈思尴尬了。

“肯定是被我师父的厨艺迷住了，正常操作。”周冲笑着说道。

陈思惊愕地望着桌上的菜肴，“真有那么玄乎吗？”

“思思，你赶紧挑个你喜欢的菜吃吧，等下估计就没有了！”周冲笑着提醒道。

难怪周冲这么提醒自己。

从动筷子到现在不过十来分钟，但桌上已经有残羹的感觉。

没有了原来的美感，也让有点强迫症的陈思失去了兴致。

不过，还是象征性地尝试。

这是基本的礼仪。

比较喜欢吃鱼头，尤其是那种香辣的口感。

鱼头里，乔智加入了一些秘制的酸菜，增加了酸味。

鱼肉刚入口，泡椒的酸辣香味弥漫鼻腔，鱼肉的香糯口感混合在酸辣味道当中，有种食欲大开的感觉。

又下筷子，挑出鱼头面颊的鱼骨，白色的胶质，还有淡淡的灰色，汤汁粘稠，轻轻一抿，进入口中。

“嘶”，浓烈的鱼香味，宛如融化在口中。

温热的口腔被胶质感化开了，一股香香，好似流质在嘴里蔓延开来。

完美地中和了辣味与酸味。

在绝大多数人眼中，鱼头是廉价的。

在这一刻，却品尝到了高级和奢侈感。

“真的好吃！”

之前质疑乔智烹饪湘菜的能力，实在太可笑了。

陈思下意识眯了一下眼睛。

接着品尝腊味合蒸。

腊猪肉、腊鸡、腊鱼，清蒸而成。

夹了一块肥瘦相间的腊猪肉。

轻轻一咬，油脂在牙齿漫溢，浓烈特殊的香气，占据了整个口腔。

腊香浓重，咸甜适口，色泽红亮，柔韧不腻，稍带厚汁。

上面撒了几粒豆豉，是整道菜的灵魂。

经过特殊的手法清蒸，豆豉的味道融入了褐色与透明色相间腊肉里。

亮亮的油脂，软软弹弹的，牙齿要下去有凹陷的口感，咀嚼之后，又有惊人的回弹力。

难怪会这么受欢迎！

陈思的味觉被打开，频繁尝试其他菜肴。

不加快夹筷子的速度，桌上的菜很快便没有了。

周冲觉得有点尴尬。

因为原本打算配好大家，跟他们喝几杯。

谁能想到，所有人都在埋头猛吃。

忽视了自己，也忽视了酒。

在很多酒席上，酒是主角，菜是配角。

但在这里，菜绝对是独一无二的主角。

“啊，怎么这么快，菜就吃完了啊。”

摄影大哥意识到自己说错话了。

连忙与周冲解释道，“不好意思，不是嫌弃菜的分量少。我们太喜欢这桌菜了，所以吃得有点猛。意犹未尽，但其实肚子已经很饱了，就是想再吃一点。”

周冲早已见怪不怪，笑道：“我让厨房下一点面条，放在剁椒鱼头里吧，之前在其他餐厅吃过，味道应该不错。”

“嗯，下点面条！”那摄像大哥开心笑道。

热气腾腾的面条倒入剁椒鱼头当中，和汤汁轻轻搅拌一下，充分吸收了汤汁的味道。

每个人用公筷和公勺取了一小碗。

面条入口的瞬间，几乎所有人都下意识地点头。

“这面条的味道实在太棒了。”

辣味、酸味还有鱼香，被面条完美地平衡。

青色的剁椒，混合在面条内，颜色谈不上特别好看，但却给人一种极有食欲的视觉冲击力。

陈思知道剁椒鱼头有这个吃法，以前有些排斥，因为她是一个有点洁癖的人，而且不太喜欢吃太多东西。

但，刚才的尝试，打破了内心的屏障。

她尝试先吃了一根面条，没想到会这么好吃。

难怪乔智的厨艺被所有人夸赞。

这样的美食，食客如何不喜欢？

以前也觉得有炒作成分。

但，当舌尖真实感受到了绝妙食物带来的顶级滋味。

会意识到，美食拥有刺穿心灵防线的能力。