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嘉兰腻笑,任楚转身抱起嘉兰,许无朋的声音响起道:“任哥,柳哥说你做的红烧狮子头最美味,等着你下厨呢。”
嘉兰咬牙切齿,许无朋这个扫把星,应该找个机会把他舌头割下去,太讨厌了。
任楚冷静下来,在嘉兰唇上吻了一下向外走去,嘉兰抓起枕巾把剔骨刀和陨铁颗粒包在一起,她可不放心把这么宝贝的武器留在这里。
厨师们早就在等着任楚,人厨子真正看家的本事是做饭,只是其它的能力太强,但是厨师们没有被转移注意力。
跟着人厨子可以学到真正的厨艺,变异兽的肉别人怎么弄也弄不出那种馥郁的味道,肯定是手法没学会。
一个厨师给任楚扎上围裙,任楚挽起袖子开始剁肉馅,三合刀上下翻飞,一群厨师围在周围不眨眼的看着。
任楚一边剁肉一边说道:“手法要均匀,不是越用力越好,肉馅也不要太细,过犹不及,这个道理一定要懂。绞肉机绞出来的肉馅发散,怎么也不会有这种黏劲,这就是手法的问题……”
任楚希望培养出几个好厨子,这样他就不用经常亲自操刀了,因此任楚讲解得极为详细,当然这样做的效果不是很明显,以前做饭的时候任楚也耐心讲解,根本没有人领悟。
红烧狮子头的肉太细,里面就无法含汁,尤其是使用的是变异野猪的前腿肉,和正常的猪肉不一样。
任楚处理好肉馅,把葱末、胡萝卜丁、花椒粉等调料放在大盆里,用勺子用力搅动,说道:“要顺着一个方向搅,搅动到粘稠为止,这个要凭手感,那个谁,锅里放油烧开,蒸锅也要准备好。”
油锅和蒸锅早有准备,只是厨师们看着任楚工作忘了开火,油锅里面的豆油达到八分熟,任楚捏出一个个大肉丸放入锅里,用勺子盛起热油洒在大肉丸的上面,让露出油面的丸子可以变色。
漏勺送到任楚手中,任楚捞起变色的大肉丸沥干,开始调配汤汁,几个大碗用酱油、清水和料酒调配出汤汁,任楚正在把肉丸放入碗中,他猛然回头,厨师们也同时转头,可惜他们什么也看不到。
任楚飞快把丸子放入碗中,让厨师们把汤碗放入蒸笼,他快步向外走去。三座前后排列的火焰之门星火蒸腾,郎月她们也走出来,火焰之门传来令人心悸的力量波动,能力越强的人感知越来越明显。
云峥牵着默默的小手也走出来,默默颇为扭捏,看到任楚只是盯着火焰之门发呆,默默明显很失落。
云峥咳嗽一声,任楚转头,看到的是穿着雪白貂裘的默默,默默头上竖着一个冲天辫,在雪白貂裘映衬下显得粉雕玉琢。
任楚露出笑容招招手,默默松开云峥的手飞快跑过去。一身黑色军装的云峥,穿着雪白貂裘的默默。这对父女站在火焰之门前,吸引了所有人的目光。
默默扬起小脸说道:“爸爸,火焰之门进化了。”
任楚说道:“终于进化了,原来是这样,我们去看一看。”
任楚拉着默默走入火焰之门,烈焰熊熊,嘉兰低声说道:“我有些嫉妒了。”
云峥毫不留情地说道:“那你也喊一声爸爸。”
嘉兰气到眼皮抽筋,这还是姐妹吗?今后还能不能一起愉快玩耍了?
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