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三贱客肥牛火锅店。
丁卫到店里的时候,八点刚过,火锅店里还有不少客人在吃饭。
“老班,你来啦!”
李建见丁卫来了,忙迎了上来,最近丁卫都不在他就是准店长了。
王超因为要写小说,有时候也不是很能顾得上,所以平日里多半都是李建在张罗。
前厅雇了一个兼职的女生负责接待,李建进行整体协调。
经过前期的尝试之后,丁卫把火锅老汤内的药性稍微调节了一下,这样既可以达到之前的功效,也不至于惊世骇俗。
不过这时火锅店的名气已经打出去了,来吃的人已经不限于学校里的学生了。
在网上更是成了热门的网红店,不少人都是慕名而来的。
所以即便菜价很贵,每天只有两小时的营业时间,生意依然很火爆。
店里地方有点小,丁卫拉着李建到店后的大槐树下,点了根白沙,一边抽烟一边聊。
“怎么样?最近店里的生意进行还顺利吧,有没有遇到什么困难?”
“小困难不少,大困难没有,基本来说该搞定的都搞定了,不过有一件事,我想跟你商量商量。”
“什么事,说吧。”
李建做情一丝不苟,有韧性,也懂人情世故,各种关系协调得很到位。
丁卫对他还是很放心的。
正因如此他才能做这个甩手掌柜。
“店里的生意很不错,每天排队的人很多,可惜桌子太少了,老班,咱们是不是考虑一下把营业时间再延长延长,然后再换个大点儿的门面?”
丁卫微微点了点头。
当初开店的时候,丁卫之所以限时限地,也是考虑到刚开始做火锅店生意,不想摊得太大,恐怕万一有什么变故,会尾大不掉。
而且当时他也担心这药膳火锅会不会引起一些意想不到的副作用。
毕竟这些丹药药材都来自于武魂大陆,现世普通人的体质能不能够适应,这都是个未知数。
即便能够适应,火锅老汤中放入药材的剂量也不好掌握,需要慢慢地调节。
经过一段时间的观察之后,丁卫也发现了,系统的多位面间融洽性做得确实没得说得。
从青龙及其它物品能够自如地从副本里带出来并几乎没有任何限制地使用就能够看出来了。
这种融洽性还是很强的。
更不用说他把各种现世的物品带到副本里依然能够自如地使用了。
用武魂大陆丹药药材做成的药膳火锅,在现世对普通人的体质不但有很大的裨益,而且只要剂量掌握恰当,也不会有什么副作用。
但是丁卫心里很清楚,小心谨慎,猥琐发育才是王道。
有了些好的发展,千万不能浪,不然的话,谁知道后面会发生什么意想不到的事情呢?
所以他才选了这么小的一个门面,每天营业时间也限定在两小时,就是想在试水阶段把这种影响力降到最低的限度。
现在看来,一切都在他预想的范围之内。
思忖片刻,丁卫说道:“你说得有道理,不过呢,暂时这时机恐怕还不成熟。
你先好好经营,把店里的服务和菜品的质量都提升上去。
等过几个月,一切都没问题了,到时候再决定要不要扩大门面,增长营业时间。
咱们现在是在打品牌,店虽然小,但并不影响品牌的发展,等我们把三贱客这个品牌打出去了,后继还怕没有好的发展吗?
你要是觉得营业时间不够用,那咱们每天就再增加一个小时,缓缓增长。”
其实,开火锅店,挣钱并不是第一位的,除了建立圈子之外,丁卫也想给自己在现世打造一份基础,让自己的钱变得合法化。
不然的话,以后自己平白无故地拿出成百上千万出来花,肯定要引起一些不必要的关注的。
现在第一步是开火锅店,丁卫心里面还想好了其它几个打算,不过这事情不能一蹴而就,得徐徐展开才可以。
李建听丁卫这么一说,心里不由得也有些佩服:“老班,还是你想得比较长远,你这样一说,我就明白了,先打好这个基础,不能操之过急。”
“对,欲速则不达……哦,差点忘了,我从朋友那里找到一个进口牛肉的渠道。
这牛肉的质量比较好,品种比较独特,每次量不多,但好在比较持续。
我试吃了一下,口味很不错,可以作为招牌涮品来卖,价钱你看情况定,反正别定低了就行。”
说着,丁卫指着后院门口用塑料货箱装着的一大箱子的牛肉。
李建一看见这牛肉,忙走过去细细查看了一番,完事之后深深点了点头道:“老班,你这牛肉不赖啊!这个货源可一定要保持好了,价钱怎么样?”
“价钱你就不用操心了,你的任务就是把我这个牛肉卖个好价钱就行了。”丁卫掐掉手中的白沙。
李建早就觉得他们这位老班深不可测了,他也是个聪明人,知道什么该问什么不该问,当下点了点头道:“老班,放心吧,这事就包在我身上了。”
……
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