第34章 过桥米线

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“好东西……免费给人家推广。不过我也觉得查干湖欠我一个广告费！哈哈哈……”

候市长问的顽味，李更新答的自然也就爽朗，倒也没因为候市长是淮市的市长而顾及什么。

正是因为这样，候市长越发看着李更新顺眼了起来。

李更新这时候转身来到了汤锅的旁边，看着眼前这一煲已经被闷煮至金黄色的汤汁，下意识俯身低轻轻嗅了嗅袅袅飘散的雾气。

猪骨的浓香、鸡肉的鲜、金华火腿时间洗礼后的干甜味道，混合在一起的所有味道融合成了一种复合味道。一层淡淡的油脂飘荡在金黄色的汤汁上面。李更新看着眼前的一切，满意的点了点头。

随后，李更新随手从操作台中拿起一个竹子做的提酒器。这种东西放到过去都是从大缸里往外打酒的。李更新把这东西拿出来，倒也让一只在关注着他的所有人为之一愣。

“这事要干嘛？打酒？”

“估计是打汤吧。不过这东西打汤？鱼肉在碟子里还没断生啊！这是要干嘛呢？”

“不会是……不会是李更新打算把这汤汁直接拎在鱼肉上面吧？鱼肉也没经过腌制啊！刚才片下来用冰镇一下就扔到盘子里了。这么吃？会有味道吗？”

众人在席间窃窃私语了起来。一个个都觉得李更新这道菜好像有点忒不靠谱了！”

餐桌上如果只是一两个人窃窃私语，肯定不会如何。但是如果三张桌间几十位的客人都在窃窃私语的嘀咕着。那声音自然也就嘈杂了。

李更新就算不想听见也似乎不可能了！

当然，还有不少外资代表团的人在席间用生硬的中文在相互交流着。这种声音更显得有些刺耳。

李更新下意识抬眼朝着临近复古牡丹厅门口的一张餐桌望了过去。

一个明显欧洲范儿男人，正在用不怎么流利的汉语洋洋自得的评论道：“我对中国菜很有了解。他们中国人做菜不外乎就是煎炒烹炸的制作方法。根据地缘关系分成川鲁粤淮四大菜系。鱼有炖、炸、蒸、烤几种方法。相应的代表菜有鱼头泡饼、红烧鱼、干烧鱼、松鼠鱼、清蒸鱼、烤鱼。

可是从我压根就没见过他这种做法，嘿嘿！我就不知道李更新做的这种究竟是什么！想来……味道也不会太好吧。”

“没想到您对中国的菜肴这么了解……”

“嘿嘿，我和米其林的很多大厨都是好朋友！”

这人说话的声音虽然不是很大，但是低着头正在搅动着浓浓金色汤汁的李更新却清晰的听到了这人说话的全部内容。

站在窗子旁边的李更新都听到了这人的话语，可想而知在场的所有人应该都听到了这哥们的点评了。

不少外资代表团的高层们都暗暗点了点头。毕竟，李更新这就是没按照套路出牌嘛！弄出来的东西能好吃到哪儿去？

当然，也有些人对这些大放厥词的外资代表们莞尔一笑。满脸嘲讽的瞅着这些不懂美食的人们点评美食，倒也是一件让人好笑的事儿。

这些人，主要是还以中方接待人员为主。虽然中方的人没有这些外资大佬们牛叉，但起码吃这个方面要比代表团的这些人懂的太多了。

李更新低着头，手里拿着酒提从汤汁里提出来一勺之后，就这浓浓的热气就这么缓缓的淋在了鱼肉上面。

直到浓浓的汤汁尽数把鱼肉隐没之后，李更新这才随手在精致的骨瓷碟盘中捏了两片香菜野子放在了汤汁表面。

“兄弟，喊人来上菜！”李更新冲着旁边的侍者唤了一句之后。

这些侍者们刚忙答应了一声，随后端着李更新弄好的碟子，快步朝着侯市长和林诺雅等人这边走了过来。

只是用滚烫的浓浓汤汁淋在鱼肉上面，随后在加两片香菜叶子。这全过程就算想慢，又能慢到哪里去呢？

时间不大，这一份份菜肴就已经摆在了众人的面前。

“嘶……这是个什么吃法？汤还是菜？”林诺雅好奇的低头看了眼自己面前这碗浓郁飘香的金汤。

若是不知道的话，林诺雅或许只认为这就是一碗鸡汤，就算不寻常，也只是因为汤汁里面加了猪骨、金华火腿等等食材罢了。

然而，有些东西就算你不想知道。可他就是这么摆在你的面前了。

林诺雅脑海中幻想着这汤汁下面的变化，比如最下面是豆芽菜。当然，李更新他们把掐头去尾，只留中间那段牙白的豆芽菜叫银芽。

银芽上面则是两片用冰碎冷过的鱼肉片。然而就这种东西，会好吃吗？

林诺雅心里没谱。就在迟疑的时候，林诺雅却发现自己身边的这位侯市长比任何时候都气定神闲，比任何时候都更像是那垂钓的姜太公。

“哎呦……”

“嘶……呼呼……”