第四十二章 没事就吃溜溜梅

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厨师长的到来，并且突然冲着李更新说要帮李更新，这一切弄的李更新更茫然了。眼前的一切好像做梦一样让利更新觉得不真实！

对，就是那种好像梦中突然自己能上天入地，扒着火箭去头卫星的不切实际。

微微摇了摇头，李更新冲着厨师长小声问了句：“你刚才说什么？”

为了自己没听错，李更新冲着厨师长又确认了一遍。

厨师长冲着李更新微微点了点头，伸手下意识连比划在说的冲着李更新嘀咕道：“杨总……刚才去后厨找我了。”

李更新微微一愣，有些诧异的看着厨师长点了点头，这意思自然是冲着厨师长表示你继续往下说。

厨师长微微点头冲着李更新了然般接着说道：“是这样的。刚才我正在指挥大家做菜，监控着菜肴的出品质量。毕竟今天外面大堂和包厢来的客人都非常多。再说了，这不是还有侯市长和这些……”

李更新一咧嘴，冲着厨师长咕哝道：“能不能抓重点，你没看我这弄鹿筋呢嘛？”

“哦……”厨师长表情有些尴尬的嘿嘿笑了笑接着说道：“是这样的，那个……那个刚才杨总过来找我说外面有人找您。貌似好像事情很严重的样子，然您出去一下。这边的菜肴应该弄的差不多了吧？收尾的事情我暂时先帮您顶一顶。”

“外面谁在找我？”李更新简明扼要的冲着厨师长问了一句。

厨师长摇摇头，一脸茫然的说道：“这个……这我是真心不知道的。毕竟杨总也没和我说……我也不好意思追着问不是吗？”

李更新点点头，嗯了一声说道：“成，那你帮我先把眼前的事儿弄完把。到时候后面交给你！”

割烹的宴席进行到现在，马上就要收官了。

现在让李更新当甩手掌柜的，把所有事儿都扔给别人做。李更新这种负责人的态度，肯定不会让自己怎么做的！

没在多说什么，李更新抬手指了指桌面上的食材，随口说道：“把这个还有这个，都切成2寸长、2分宽的长条片。”

“这些吗？”厨师长指了指桌面上的食材有些不确定的问了一句。

李更新一点头，就没在多关注厨师长那边了。毕竟李更新觉得厨师长在做帮手这方面已经绰绰有余了。

虽然不敌福满楼的那些厨师，虽然比起厨王这种级别的厨师，厨师长只能算中上这种介乎于二流到不了一流境界的厨师，但是单独拎出来，确实也能算是独当一面的大厨师了。

低着头，李更新朝着汤锅里注入了几大碗清汤，打眼一看少说也得有两百来克的样子。随后李更新接着在期间加入了料酒、精盐之后。把锅放在电磁炉上用火烧开。

随后，李更新看着汤汁沸腾里起来之后，拿着银白色的手勺轻轻撇去了汤锅中的浮沫。

随后，李更新把已经处理好的香菇片、玉兰片、火腿片、油菜心和鹿筋片都放在了锅里。

厨师子站在一旁，把自己刚才切好的食材又朝着李更新轻轻推了推问道：“这里还有不少剩余的各种食材，不用了吗？”

李更新扭头看了眼厨师长后，笑呵呵只说了一句：“定量就好。多了……过犹不及！”

随后，李更新站在电磁炉前面默默的等了片刻，大概也就是在电磁炉间烧了差不多2分钟左右。李更新所以放入用水调稀的玉米粉。

这种早早就被勾成芡汁的淀粉很快把汤汁弄的浓稠了起来。随后找来了早早就准备好的金黄色浓稠鸡油，用手勺轻轻舀了一些，淋如了锅中。

弄到这里，李更新把一道红烧鹿筋做出了别样的浓香。

“哇……味道真的好香啊！“不知道谁在远处轻声感慨了一句。

侯市长这时候眼睛一瞪，朝着说话的人乜了一眼。心中暗道丢人！李更新做的红烧鹿筋固然味道飘香四溢，但是当着牡丹厅中这么多外资代表团的人如此感慨。这让外人觉得也太没见识了吗？

想到这里，侯市长微微叹口气。重重的吸了口飘散在空中的香味，最终的****在快速集聚着。最终，侯市长的喉咙咕噜咕噜的动了动！咕嘟一声把积攒在口中的****尽数咽了下去。

李更新自然也听到了这声赞叹，下意识扭头冲着身旁的厨师长问了句：“你觉得味道怎么样？”

“昂？啊……味道？”厨师长有点蒙圈的看着李更新，下意识的好奇反问了一句。

“靠！是啊！味道怎么样啊？”李更新见厨师长这表情，自己也有些无语了。心里吐槽着：“要不要这样啊？别说你没吃过鹿筋啊！这味道怎么样，你就直接点评就好了。装什么傻，冲什么楞啊？不好你到是说话啊！”

心里这么想，但是李更新毕竟不可能说出来。

厨师长似乎也发现了李更新表情有些诡异，似乎是尴尬又似乎是郁闷？一时没弄明白李更新表情为啥如此。

“可以出锅了！盘头这边我都设计好了！”李更新说话间，指了指旁边一个白色的骨瓷盘子。盘子里放着三条用水焯过的芦笋。翠绿色的芦笋让人第一眼看上去就有种看到了翡翠的感觉。而且这翡翠还不是普通的大路货。而是那种种好水足颜色正的收藏级翡翠。

旁边摆放着的是一条用油煎锅的葱白段。葱白上带着微微的焦黄色，长度大概有成年人的无名指那么长。更重要的是还有个亮点，那就是这葱白间还还套了一个红椒圈。

颜色的搭配已经到了让人食指大动的地步，而李更新抄起筷子夹了一条鹿筋，以及鹿筋中搭配的各种食材。

顿时，这盘子里变得更加多元化了起来。

“看到了吗？就按照这种造型摆盘吧。我出去了……”李更新冲着厨师长吩咐了一句。

“没问题，李师傅你就放心吧。都给我打了样了，我要是还弄不好那我不就是棒槌了吗？”厨师长笑呵呵的冲李更新回应了一句之后。

刚要低头接过李更新手中的筷子，本以为李更新转身就要走。然而，李更新却并没有离开，而是扭头看着厨师长迟疑了一下。