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李逵这个人,别的不说,至少在孝上,做的还是没问题的。
“细面留着过年再吃!”
狠狠训了家中男人一顿后,李逵的嫂子开始着手张罗做饭,当然,否决了烙饼子和红烧肉,不代表今天不能改善一下。
“俺给你们焖干饭,李达,你带着兄弟拿肥肉去熬油!”
肥肉在这个时代是难得的好东西,但贫民一般不会像大户人家那样直接做来吃,而是拿来熬油,剩下的脂渣也能做菜,一举两得。
屋子小,草棚也不适合做太多与火有关的工作,李达和李逵兄弟俩就在屋外支起一口大锅,把肥肉切成小块,加上少量清水放在锅里熬煮。
“哥,家里啥时有自己的锅了?”
李逵好奇的问。
以往坞堡民都是几户共用同一口锅,每年还得为此给王家老爷一点粮食做租金。
“王家老爷赏的。”
李达有些不好意思的回答:
“你去当兵算是主动报名,王家老爷很高兴,就赏了咱家这口锅。”
日照王家与莒州徐家有姻亲,算是最早投靠的外系坞堡主,因此也是最早进入青州核心层的外系坞堡主。
如今的王家家主老爷已经由徐世杨的亲舅舅王平接任,王家关于家主的竞争也早已经结束,作为青州的核心家族,王家一项以紧贴徐家,服从青州节帅府的一切命令自傲。
当初新军第一次在日照征兵,大家对此还有很大疑虑,王家为了征兵顺利进行,向徐家展示自己的忠诚,就暗示会给主动参军的家庭一些好处。
这口锅就是当初给的好处之一。
别的不说,有了这口锅,李达家可以自己生火做饭,不用浪费时间与人合作煮饭,可以把更多时间放在手头的工作上,也不用花粮食租锅。
甚至左邻右舍若是有需要,还会来租李达家的锅,这样每年居然还能多饶上几升粮食。
可别小看几升粮食,很多时候,这几升粮食就是能救命的!
大锅里传出阵阵油香,李逵的侄子蹲在一边帮着添柴烧火,李达掀起锅盖,用一个竹漏勺在锅里搅拌几下,捞出一块小小的油渣,溺爱的塞进儿子嘴里。
被烟熏成花脸的小孩立刻眉开眼笑:“爹,真香!”
看到儿子的笑容,做父亲的,也满意的笑了。
“哥,我来的时候,看到墙外面有些房子,那是咋回事?”李逵接着问道:“就不怕土匪抢?”
“现在谁敢来抢咱们王家?”李达慢悠悠的回答:“王老爷跟徐家是啥关系?土匪一早就被清了,莱州那边有仇的老爷,咱们不去抢他们就该烧香念佛喽。”
“还有流民……”
“流民?住在围墙外面的那些都是主动来投的流民,下了山有地种,有屋住,不用担惊受怕,不用吃了上顿没下顿,咱们这边地面上平靖下来,那些流民都跑来投靠喽。”
“今年咱们堡子里有好多光棍娶了媳妇,很多都是流民女人,有些寡妇,也有姑娘,人家也不傻,能过安稳日子,干嘛不过呢?”
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