咯嘣提示您:看后求收藏(第9章 突然入账的愉悦点,变身少女当食神,咯嘣,御书屋),接着再看更方便。
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终于完成了!
直到手臂酸痛得不行,姬萌才终于将肉馅做好。
她抬起手臂擦了擦额间的汗,这才觉得体能已经消耗了不少。
看来,体质对于美食制作真的相当的重要!只不过做个包子而已,自己竟然都觉得这么累,锻炼身体提升体质必须要提上日程了。
姬萌自我告诫道。
而在从制作美食的那种愉悦状态退出以后,姬萌才发现自己这组竟然被一群人围了个水泄不通,所有人都瞪大了眼睛惊异地看着她,将她吓了一跳。
这什么情况?!怎么一下子围上来这么多人?
“你这家伙……原来厨艺这么好……你隐藏的好深啊,说好做彼此的天使,一同奔小康呢?”
苏苳在一旁怨念道。
姬萌干笑一声正准备回答,却被一道矮胖的身影挡住了视线。
贾忠国目光炯炯地望着少女,视线中满是赞赏和复杂,而声音则带着好奇:
“孩子,你叫什么名字?”
姬萌愣了愣,镇定地回答道:
“姬萌。”
“姬萌?”
贾忠国眉头紧锁了一下,尝试在脑海中回想有没有这个姓氏的资深星级厨师,最终却一无所获。
带着肯定和好奇,他继续问道:
“你的师父是谁?”
“师父?”
姬萌皱了皱眉,摇了摇头道:
“我没有师父。”
她并不打算编出一个师父来,毕竟每说一个谎言,都必须再有更多的谎言来弥补。
与其这样,还不如当天生地养的天才。
“没有师父?”
贾忠国这次是真的愣住了。
“那你的这一身厨艺哪里学的?”
“您是说做包子的技术吗?额……这是我从网上看资料学来的。”
贾忠国:……
王磊:……
你特么在逗我?!
这是两人此时此刻共同的心声。
王磊一脸鄙视,同时心中在狂吼:
你这借口也太不走心了吧?自学厨艺成才的有,但那都是七老八十的老师傅了!而且网上哪里来的星级厨师的资料?!那是用钱都买不来的玩意儿!
哦,不……用钱还是可以买到的,就是要大出血。
可是你特么才几岁?若是没有高人在背后指点,我特么就将这桌子上的钢盆吃下去!
不,是将全教室的钢盆吃下去!
“哦?自学的?如何从网上自学的?”
贾忠国倒是没有把心中的不信表露在外,而是继续问道。
“在度娘上查资料啊,牛奶和面,花椒水什么的,还有味精鸡精调味成高汤的味道,都是很常见的手法,呵呵。”
姬萌微笑着回答道,一脸的纯真烂漫。
贾忠国:……
王磊:……
谁不知道这是常见的办法?
但你的技法的组合和时机的把握哪里是查资料能得到的?!我们问得是这些啊!
两人感觉心里有些堵。
看来她是不想说了,可能有什么苦衷,也可能是师门的某些忌讳。
贾忠国想到。
他可不信对方仅仅凭借着查资料就能学会这么高超的技法,虽说她展现出来的选材、调味方法都是很常见的,但她那娴熟的和面、制馅技巧却是自成一家,宛若宗师!
事实上,很多传承的厨道大家都有一些独门的标志性手法,贾忠国也想过通过观察少女的技巧判断她的师承,但让人意外的是,除了那些常见的手段外,姬萌所用的特殊小技巧全都是他从没有见过的!
不仅如此,少女能够做到如此高超娴熟,怕是私下里不知道练习了多久。毕竟,厨艺一途也是台上一分钟,台下十年功啊!
想到这里,贾忠国也不再纠缠,而是深深地看了姬萌一眼,回到了讲台上。
而随着贾老师的离开,其他学生也纷纷回到了自己的位置上。
发酵已经差不多了,该传授制皮和上馅了。
只是,在看到讲台上那已经发了一倍大的面团以后,贾忠国忽然停了下来。
他沉思了片刻,忽然抬起头,目光恰好和姬萌四目相对。
姬萌心中一跳,忽然有了不祥的预感。
贾忠国那黝黑威严的面容忽然展开一个菊花般的笑容,随后那深沉厚重的声音传遍了整个教室:
“姬萌,你上台来,教大家制皮和上馅儿。”
姬萌:……
唰得一声,所有人的目光都集中在了少女的身上。
这算是出风头的报应吗?
少女的小脸一黑。
贾忠国沉吟了一下,又加上了一句:
“做的慢一点,方便大家都能看清楚。”
姬萌:……
她回头看了一眼放在桌上了面盆,面团才刚刚膨胀了三分之一。
算了,距离自己的面团发酵好还有一段时间,也来得及,就走一遭当锻炼技术吧。
姬萌叹了口气,走上了讲台。
贾忠国则让开了位置,同时瞪大了眼睛,想要从姬萌的手法中得到更多的信息。
而姬萌果然也没有出乎他的意料,揉面,分段,制皮,上馅……一套流程行云流水,却又保证了速度的平稳,让每一个学生都能看的清清楚楚。
姬萌,展现了不输于和面、制馅的技艺,甚至隐隐地更加高超巧妙!
很快,一个个如同复制品一般标准一致,形态饱满,造型可人的包子便出现在了讲台上的案板上。
贾忠国看着案板上的包子,连连点头。
大小合适,面皮的厚度结合了他和面的力度,能够最大限度展现出面粉的口感,馅料不多不少,包子外形更是完美无缺,每一条褶都有着一模一样的角度和厚度,甚至有一种艺术的美感……
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