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“正中是杭州商会的会长廖长青,丝织业巨头,一直压着鑫源,上垂手就是千江月的老板,品茶论道在杭州数得上的人物,人都尊称其为江先生。你看他开的这千江月,别看是个茶楼,能进来的非富即贵。”

也就是有点来头的茶馆喽,别的茶馆进布衣,千江月邀的是政客豪商,你要是天天卖贡茶,那百姓肯定是进不来呀。

“‘茶。香叶,嫩芽。慕诗客,爱僧家。’今日斗茶,以四大茶号为首,各显其能,三斗两胜。”

这位江先生的开场白倒是文雅,我从二楼向下望去,此时江先生站于厅中,狭长的眼睛满脸带笑,那一双横波入鬓是久待商客练就的清明温和,他眼睛从厅里转一圈,无论落在谁人身前面上也是始终如一,这位不惑之年的江先生倒是有一份从容不迫的气度。

江先生朝下方示意:“赏茶荷已经在茶台放好,先审观再品评,顺序为往年胜出先,就由祝记先请了。”

赏茶赏的是干茶,观其条索形状,审其色泽绒毛,是品鉴好茶的第一步。

祝记的茶师是一位大约三十的文雅青年,一身天青色长袍卷着白袖边,取茶入赏茶荷的一双手从容淡定,跟着的小徒弟将赏茶荷捧至廖长青廖会长三人跟前,瓷白的一片荷叶上是翠绿细嫩的一把鲜芽。

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