第102章 又香又臭
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一条一米多的蛇,切成蛇肉断,装在筲箕里,分量还不少。
李金凤单独拿了些出来,用张家一个豁了口的瓷碗装了些,剩下的,准备全部给张奶奶和张小宝做了。
不过,这一次她得做的好吃一点,少不得要动用空间里的东西,于是李金凤冲张奶奶和张小宝甜甜的道:“张奶奶,小宝,我待会儿炖蛇肉,那香味怕是会传出去,你们帮我守着门口,远远的看,要是有谁靠近了,我就立刻将蛇肉藏起来。”
李金凤找了个无比合适的理由。
张奶奶和张小宝也没有怀疑。
或者说,他们都很信任李金凤,李金凤说的话,不管是什么,他们都信。
两祖孙出去盯梢了,李金凤在厨房做起了巧妇。
先是将葱和姜蒜从空间里拿了出来,切成碎末,放在一旁备用。
接着将大铁锅洗干净,锅烧热之后,从空间里拿了菜籽油出来,倒进锅里。
菜油的香味很重,好在李金凤关了厨房的门,味道基本都在灶房里。
油温到了七成的时候,李金凤将葱姜蒜末倒进了锅里,炒了几下,将那些边角料,全用漏网勺捞了出来,重新扔回空间。
再将白莹莹的蛇肉往铁锅里推,顷刻间锅里发出刺啦几声响,李金凤开始翻炒。
蛇肉炒到适中的时候,她往锅里添了水,又从空间里拿了两块猪肉皮,扔进锅里,盖上锅盖,小火慢炖。
这时候,整个屋子,都是蛇肉的香味了。
李金凤想了想,从空间里拿出那瓶上回用了的王致和臭腐乳,抹在灶台四周,这样一来,香味和臭味混在一起,到底掩盖住了一些蛇肉散发出来的香味。
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