第三百五十二章 烤鸡腿攻略
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沙滩上,连绵的海水,浪潮一浪接着一浪,店家灯火零零星星的点缀着夜景,一切显得是如此的安谧宁静。
不少人都在烤着肉,司琴拿着一根细长的银白色长签,长签上是已经调制好味料的鸡腿。当然,她最初的想法,是为了教会易初烤熟它。
“易初,知道吗?明火的原理是,越靠近火源真中,它的温度最低。他温度最高的是最外一层的火焰。所以我们烤肉,要离炭火有一点距离,用炭火所产生的火焰的最外层火焰才能烧熟他。”
司琴边说着,边拿着鸡腿,防止在炭火的最外层。
“是这样啊。”易初天真的看着司琴,他用着稚嫩的声音回答道,“妈妈,这样就会烤熟了吗?”
“当然。”司琴自信道,她在商场上驰聘沙场,谈生意时霸测外漏,所以这次即便是第一次弄BBQ,她也一定是手到擒来。
五分钟以后……
林深已经烤好了相同的鸡腿,酱色的肉,配上提味的葱绿色香葱,色香味俱全。林深直接递给了韩青青。
韩青青左顾右盼,确定周围没有很多人会注意到她是大明星之后,里面摘下了口罩,满足一般的咬了一小口鸡腿,然后像个小孩子露出了满足的笑脸。
看的易初也想凑上去尝一尝了。
而这边,司琴看了眼自己烤的鸡腿,看上去还是像生的那样,软软的。
易初看着韩青青吃的很香,他咽了咽口水,尽力忍住美食的诱惑,耐下心问道。“妈妈,能吃了吗?”
司琴看了眼自己烤的鸡腿,不服气的说道,“没事,等会就能吃了。易初要相信妈妈,放在火焰外层一定是熟的最快的。”
正说着,这会林深没兼顾司琴和易初,自己又开始烤了一串新的鸡腿。
十分钟以后,林深已经烤好了自己的鸡腿,还是一样,配置酱香的肉肉,和葱绿色的香葱,一股香味扑鼻而来,这次连司琴都闻到了。
不过,除了一股林深鸡腿的香味以外,似乎还有别的气味。
那就是司琴手上鸡腿所散发出来的奇异的“味道”。
这个味道怎么和林深的气味不一样?难道是店家准备鸡腿的佐料不一样?司琴拿起自己的鸡腿,看了看。
这一次,鸡腿已经有些硬了,就像是熟了一般硬硬的,应该是熟了吧。虽然美中不足的是,鸡腿上的表皮上,有一些黑黑的东西。
易初也看见了,他狐疑的问道,“妈妈,那个黑黑的东西是……”
司琴尴尬的笑了笑,“大概是妈妈烤的时间太久了,没事,反正鸡腿总算是熟了。”
为了确保鸡腿是熟的,司琴想都没想,直接一口咬了下去。
结果,那个口感,大概司琴一辈子都不会忘记。
外面黑的,中间黄的,里面还是粉嫩的。鸡腿外面因为烧焦了,苦苦的,而里面竟然还没有烤熟,还是生的。
司琴一咬下去,苦涩加硬,简直是黑暗界的料理之王。
司琴连忙吐了出来,也丢掉了自己的鸡腿。
“什么情况?外面烧焦了,里面竟然还是生的?”司琴不解的看着地上半生不熟的鸡腿。
这是怎么回事,明明烤了那么久,里面竟然还没烤熟。
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