第527章 什么张少,义父!
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可若是梁守中谎报情报,言不符实,这炒饭根本没他说的那么好吃,那今天这顿就得他来买单。
这算是他们宿舍的老传统了,发现新美食,机遇往往伴随着风险。
是能够白嫖一顿,还是被四个人白嫖一顿,全凭你的判断力。
可即便如此,大家还是乐此不疲。
反正输了也就一顿饭的事情,可要是赢了,那就成宿舍的拓荒英雄了。
秀儿递上菜单,还没等她介绍,梁守中已经拿着菜单给众人介绍起来了。
“现在金陵大饭店只有炒饭,一共是六种炒饭,蛋炒饭和酱油炒饭是基础款,属于能填饱肚子,但没有特别突出的表现。
但后边四道炒饭就不同了,瞧瞧这个青椒五花肉炒饭,这绝对是肉食主义的最爱,切成薄片但又大块的五花肉,微辣更爽口,今天中午他俩吃的就是这个,最后盘子都被舔的反光了。
我今天中午吃的是这个香菇牛肉炒饭,这香菇和牛肉切成碎丁,简直把我香迷糊了。
晚上既然是张少请客,那我就要试试这个扬州炒饭了,看看这八十一份的扬州炒饭,味道到底如何。”梁守中给众人介绍道。
众人听完,心里大概有数了。
“那我要一份这个青椒五花肉炒饭,我最喜欢吃的就是肉了,最近学院食堂的饭菜不见油水,刚好补点。”
“我要一份香菇牛肉炒饭,咱们食堂可不舍得给咱们吃牛肉,我馋这一口好久了。”
“那我试试腊肉炒饭?对了,什么是腊肉啊?”
“你点一个不就知道了,一般名字越怪,越好吃。”梁守中道笑道。
“说的有道理,那我点扬州炒饭,这个明显更怪。”
“英雄所见略同,我也点扬州炒饭。”梁守中说道。
然后众人的目光皆是看向了张炜。
“张少打算点什么?”梁守中笑问道。
“那我就点一个腊肉炒饭,我倒要看看,这腊肉炒饭能怪到哪里去。”张炜笑着说道:“而且,要是不好吃的话,那这顿我可不请啊。”
“要不你还是点香菇牛肉炒饭吧。”梁守中真诚提议道。
他今天还没有见人点过腊肉炒饭,也不知道好不好吃,这让他多少有点心虚。
如果是香菇牛肉炒饭的话,他心里有数,一点都不慌。
“不,我就点这个,真正的勇士,敢于面对一切未知的事物。”张炜非常果断地摇头,然后让秀儿给他点了一份腊肉炒饭。
一开门就迎来了五位客人,这也算是开门红了。
而且还是中午吃过的客人带来的新客人,这大概就是口碑传播的力量吧。
秀儿把单子填好,开心地交给惠娘。
不一会,又陆续有客人进门来。
来三巷吃晚饭的食客,比起吃中饭的还要更多一些。
不过新客人对于炒饭这种新事物,多少有些犹豫要不要尝试,毕竟最便宜的蛋炒饭也要二十文。
这时,梁守中等人点的炒饭一起从后厨端出来了。
炒饭的香味与肉香味交织在一起,直接向着众人涌来。
那一盘盘炒饭,各有特色,有泛着油光的青椒五花肉炒饭,有点缀着牛肉和香菇粒的香菇牛肉炒饭,还有那添加了很多种食材的扬州炒饭……
直接端上餐桌的炒饭,胜过了秀儿的一万句解释。
香味太诱人了,而油润的炒饭,更是极具画面冲击力。
“咕噜。”
原本准备转身离开的客人,忍不住咽了咽口水,然后直接顺势在旁边的桌子坐下,和同行的朋友道:“要不,点一份试试?”
“我看行,那肉看着真不错,我要点一份试试。”同行的朋友点头道。
而和梁守中一起来的书生们,这会已经完全怔住了,这炒饭……也太像了吧!
五个人的炒饭是一起上来的,五个人,四种炒饭,各具特色,但唯一不变的,大概就是都散发着诱人的香味了吧。
“这肉绝了啊!极品五花肉,切的竟然这么薄,不过看样子好像被煎了好多油,口感会不会很柴啊。”点了青椒五花肉的书生拿起勺子先舀了一块五花肉喂到嘴里,嚼了嚼,眼睛顿时亮了起来,又是快速的嚼了几下,方才咽下。
“柴不柴?”张炜问道。
其他人也是看着他。
“不柴!一点都不柴!外焦里嫩,口感是弹牙的,一点都不柴也不老,略带一点焦香,还有一丝辣味,越嚼越香,实在是太好吃了!”那书生一脸赞叹道:“绝了!这个五花肉真的绝了!”
说着,他直接舀了一勺带肉带青椒的炒饭喂到嘴里,大口嚼着,表情那叫一个精彩纷呈。
“好吃!这炒饭太好吃了!肉香和油已经把米饭浸透了,但是又一点都不觉得腻,带着一点微微辣味,加上爽口的青椒,简直是绝妙的搭配!”书生把炒饭咽下,赞不绝口道。
刚进门的客人听完,又有两个坐下了。
“瞧,听我的没错吧。”梁守中有些得意道。
“嗯!这香菇牛肉炒饭也是无敌好吃!香菇和牛肉是提前烹饪过的,口感恰到好处,在这炒饭之中丝毫不显突兀,反而显得格外美味!”另一人也是紧跟着说道,他已经忍不住吃了一口炒饭了:“我宣布!金陵大饭店,成为我心目中的三巷最佳饭店!”
“有这么夸张吗?”那个点了扬州炒饭的书生嘟囔了一句,拿起勺子舀了一勺炒饭喂到嘴里,嚼了几口,他的表情开始发生了变化。
这炒饭入口第一感觉是润而不是干,慢慢咀嚼,米粒颗颗圆润,蒸得恰到好处,既松软又弹牙,虾仁的鲜味、火腿的肉香、笋丁的脆爽、青豆的软糯……丰富的滋味与口感在口腔中依次登场,毫不突兀的融合在一起。
吃完后不仅不会觉得油腻,反而令人回味无穷,妙不可言。
这一口,着实有些猝不及防。
咽下之后,他还回味了一会。
“这八十文一份的扬州炒饭,怎么样?”张炜问道。
“张少,第二碗还请客不?”那书生一脸认真的问道。
“滚滚滚。”张炜嫌弃摆手道。
“这扬州炒饭也太美味了吧!这味道,简直不敢想象!各种食材混杂在一起,本以为是毫无章法的,胡乱堆砌的,没想到吃起来的口感、味道,竟是如此的美味!
每一样食材显然都是精心搭配的,做到了味道上的相辅相成,极其鲜美!”那书生一脸赞叹,看着梁守中道:“梁兄,你可真是给我们找了个好店啊!”
“没错,真没来错。”其他两人也是附和道。
梁守中闻言,脸上已是写满了得意,看着张炜挤眉弄眼道:“张少,怎么还不尝尝你的腊肉炒饭啊?我看你这腊肉炒饭,也是十分诱人啊。”
腊肉炒饭里边也不光有腊肉,还有蒜苗头和青椒,以及必备提香的炒鸡蛋。
腊肉的香味和五花肉的香味有些不同,但也的确十分诱人。
张炜见三人都赞不绝口,自然也是忍不住了,拿起勺子舀了一勺炒饭喂到嘴里。
经过炒制后的腊肉,油脂渗出,与蒜苗头和青椒一炒,香味彻底激活,为米饭增添了浓郁的香味。
而米饭与鸡蛋的交融,带来了特有的鲜香,吃起来相当绝妙。
腊肉是提前煮过的,所以口感并不会过于坚硬,与松软的米饭相得益彰。
这份咸香口味的腊肉炒饭,的确是给张炜带来了极大的惊喜。
好吃!
确实是太好吃了!
放下勺子,张炜看着梁守中两眼泛光道:“义父!没想到这么好吃的炒饭,你也第一时间分享给我们了!我受之有愧啊,上次那米粉,我吃了半个月我才告诉你们的。”
“好啊,你这个家伙竟然吃独食!”众人义愤填膺,举拳就作势要群殴他。
张炜连忙抬手道:“别打了,别打了,今天我请客,你们想吃第二份的尽管点!”
“张少……”
“什么张少,义父!”
“对!义父请坐,是我们莽撞了,不就是吃半个月独食吗,不算什么的。”
“没错,伙计,给我再点一份扬州炒饭。”
“我也要一份扬州炒饭。”
“一共四份扬州炒饭。”
“好啊你们,一个个净挑贵的点!”张炜咬牙切齿,然后举手道:“再加一份,五份扬州炒饭。”
“好嘞,请稍等。”秀儿连忙应道,脸上的笑容已经止不住了。
这群书生,举动虽然浮夸了一点,可对于金陵大饭店的新客人,可是太有效果了。
众人吃饭的这会功夫,已经有十几个新客人被他们桌上的炒饭,以及他们浮夸的评价所吸引,然后坐下点餐了。
客人只相信自己看到的,以及从别的客人口中说出来的评价。
当他们步入餐厅,闻到炒饭的香味,看到其他客人桌上吃着的炒饭,还有他们发自肺腑的赞叹。
仅凭这些,就足以让他们下定决心要尝试一下了。
二十文起步一份的炒饭,价格不算便宜,可既然看到门口立着的菜单还选择进门的客人,本也是有这个消费预期的。
所以,金陵大饭店陆续开始上客,速度比起中午要明显快许多。
这是一个良性循环,一个店里的客人越多,就越是会让人好奇这店里究竟有什么好吃的,能吸引这么多客人。
而且,金陵大饭店是新店,又是眼下三巷面积最大的饭店,终究是有些让人好奇的。
“你们这么大的饭店,就只卖炒饭吗?就厨师这手艺,应该做其他菜也好吃吧?”梁守中在第二份炒饭上来的时候,忍不住向秀儿问道。
其他客人闻言,也是纷纷看向了秀儿。
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