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“你们...”

姜穆怒气冲冲打断他们,话到嘴边又咽了回去,毕竟李小白还在这儿。

李小白也是明白人,装作没发生这事,也冲着自己人使了眼神,别再说话。今天这一趟超值,抓到个把柄。

李小白转移话题,迅速站起身来继续说道:“眼下厨房里好些人,就姜老板一人吃,恐有些欠妥吧?你方才都说,怕我满福楼的人吃了故意找你茬,那你这一人吃下去,又跟方才说的话有何区别,鱼切分了,谁都能尝到,以大家的评判为准,这是再好不过。”

这时姜穆,明显有些虚,但还是保持刚才的态度道:“这么切块,不吉利!在来,也不雅观。”

‘噗’

李小白赶紧捂嘴,别让自己发出嘲笑声出来,这个旧封建迷信思想真是根深蒂固!

不可取,不提倡!

李小白整理下笑道:“姜老板,这儿就你我的人,再无其他,试吃还需要雅观?在说了,我这切分也是无伤大雅的事儿!”

“这...”姜穆又开始犹豫起来。

苏琬赶忙插话道:“赶快应了李小白的话,也不是什么太打紧的事,最要紧的是这条清蒸鱼,如他所言,熟鱼若是凉了,腥味一上来,白糟践了这么好的美味。”

壮壮也赶紧应和道:“那是,大家都能尝到,这才公平,否则日后我定将此事与食客们细细道来,既让做美味,又不敢尝试,说出去让人笑话。”

姜穆立即反驳道:“一派胡言...那,那就依李老板的意思,将鱼切分。”

“早说不就没那么多事儿了...”苏琬在一旁抱怨着。

李小白笑呵呵拿起刀具,开始给鱼切块,此切块非彼切脍。

一刀下去,汤汁开始从鱼肉里往外渗,看得众人一阵揪心,纷纷咽着口水。

切分又不是真就把鱼大卸八块,那多粗鲁,李小白是考虑到人们分餐制的习惯,不可能多双筷子落到同一美食上。

这才把鲜嫩鱼肉与鱼骨分离,白嫩富有弹性的鱼肉在汤汁里滚上两圈,在被放到盘子里,光是站着看,都能感受到鱼肉的香美嫩滑。

很快,鱼肉彻底跟鱼骨脱离,留下一整条骨刺浸泡在汤汁里。

这种情形,如果是在满福楼,饿死鬼投生的壮壮一定会把汤汁直接浇至米饭上来吃。

李小白迅速将鱼分好在盘里,接下来就是令人激动人心的时刻,要来品尝这道绝佳美味——清蒸鲈鱼。

姜穆筷子夹起鱼肉,肉质非常嫩,稍加用力,鱼肉便会散掉,闻着味道也是忍不住咽口水。

一口吃进嘴里...

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