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长安菊下楼的格局,与长安诸般酒楼食肆不同,甚至天下诸般酒楼,都没有一家如此“怪异”的。
且不说他诸般设置,光是菊下楼的开设的位置,也堪称是长安独一份。
长安的格局,无论是酒楼、食肆、饮子肆抑或是青楼,总之是一切可以提供餐食的地方,都集中在东西两市附近,其余卖吃食的,也就零星分布在坊间,供周围居民日常所用。
但是绝迹不会越过朱雀大街,将酒楼开到贵人所在的城北去!
城东的常乐坊,宣阳坊和平康坊中,酒旗林立,一干长安的老字号皆开设在此,例如著名的老神仙葫芦头和张家浑平炙,还有余家的酸梅饮子,都开设在此处,这些老字号门外,人流如织,除了平康坊外,大多都是些本地口味,供长安的小富之家和南来北往的小商人们消费。
而西市附近的崇化、怀远和建康三坊,则是车马喧嚣,少见行人,比起平民化的东市,贵人们吃饭还是更多选择在西市。
西市这三坊,汇集天下各处美食,既有大名鼎鼎让人心生暧昧胡姬酒肆,也有天下各地口味和食材,岭南的雉鷄,幽州的鹿肉,峨眉的雪蛆,北海的鲜虾,扬州的鲜鱼,还有西域的炙羊和热气腾腾的胡麻饼,都可以在此处找到。
大名鼎鼎的大唐五春和波斯葡萄酿的味道,在空气中混杂,让西市的多了一分醇厚的醉意。
而菊下楼一反常态,不在东西两市附近的任何一坊,而是在西市背面的金城坊中,西面就是景教还有一干佛寺的义宁坊,东面则是官员多为居住的颁政坊。
金城坊长安城偏西北的位置,与西市隔着醴泉坊,此地闹中取静,长安的四五品官员并宗室子弟,皆居住于此,可谓妥妥的贵人居所。
而这菊下楼,就是安乐公主在金城坊的一间珠宝铺改建而来。
虽然安乐公主在西市给了李南一间商铺,但是李南想了想,决定走高端私房菜路线,索性将珠宝铺后面的一座宅子也一并买了来,开设了这座菊下楼。
这也是李南给杜静伶的任务,让她利用这座菊下楼,打入长安的贵族,特别是贵妇的圈子内,趁机结交窦氏!
这也是李南分析了好久得出来的结论。
窦氏作为临淄王李隆基的姨母,她是很心疼临淄王李隆基的,特别是这位被幽闭在宫中,有些不好好吃饭,所以窦氏经常会变着花样让长安的名厨做些东西,然后送进宫去。
当然,对于这一点,李南也表示很理解。
对于李隆基这么一个胸有大志的未来帝王来说,此时困在宫内如同龙游浅水,还必须装出甘之如饴的样子。
这让这位怎么受得了,没有胃口吃饭也是正常。
关键的关键,之前的窦氏,也常常让家里的仆人来这座珠宝铺,购买长安最新样式的珠宝!
有趣的是,菊下楼背后的这座精美华丽的宅子,李南几乎白捡的,甚至还有赚头。
因为宅子的主人是沉浮生……
李南自己也没有想到,这座珠宝楼后面的宅子是沉浮生拥有的,看着还是被他俘虏的平安告诉他的。
想必这座珠宝铺,也是干着类似如庭的工作吧,李南这样想着。
于是,李南谢绝了那位沉浮生的管家递过来的地契,转而用一笔一贯的“巨款”买下了背后这座宅子,并且打发平安前去“送钱”。
如他意料的一般,平安这一去,就如赵巧儿送灯台,一去再也不回,而且沉浮生还打发人送来了一封言辞恳切的感谢信和一箱赤金,话里话外都是先生大气之意。
这让穿越客不禁感叹不动产就是挣钱,没想到买个房子还能倒赚钱,他简直做到了古往今来一切业主的巅峰。
李南“倒戈”安乐公主府的消息,想必也传到了这位眼中,虽然他可能一个字都不信,但是不妨碍他对于“同阵营”的李南示好。
于是,因为洛阳一行和长安地府开设,让袋中几乎空空的李南又回了血,在教授杜静伶炒菜的同时,大刀阔斧的开始装修起来。
首先就是环境,李南让人去城外的山里和城里的花卉坊弄了大量的花卉,将整座菊下楼弄得花团锦簇,大株大株的粉白的杏花,将整座酒楼并后面的宅子全部包围起来,在绿的浓郁的金城坊中显得极为醒目。
讲道理嘛,要走高端女性路线,自然要多来点花卉,要在环境上下些功夫,后世很多高端餐厅,很多消费不都是在环境上么?
为了贴合菊下楼的称呼,楼中随处可见各种初春才有的小雏菊,香味清新淡雅,而在临街的二楼,李南大胆地将二楼临街的房间拆了,弄出了一个个阳台与房间相连,上面用轻纱为幔,里面摆着桌子,栏杆便摆满了菊花,下面就是菊下楼的牌匾,简直不要太应景。
而且为了跟周围的房子做区隔,去过洛阳见了市面的李南,还活学活用,围绕着房子修了一条沟渠,与大街仅用几步远的两处石桥相连,使之独立于坊间。
两处石桥一部分在正门,一个在后花园侧门,为的就是方便某些讲究的贵女免于跟那些臭男人走同一个通道进入。
沟渠中引入的是豪宅后院的活水,里面养了不少锦鲤,在里面悠然自得的游动,吞食落下的花瓣。
这哪里叫菊下楼,叫做花满楼也不为过。
而为了搔到这帮“贵人”的痒处,李南弄了一块石碑放在石桥入口的下马石,还在栓马桩处移植了一棵巨大柳树,将酒幌半遮半掩,穿越客还无耻地抄了一首诗刻在那里。
诗曰:黄华荫下解缰绳,酒幌催客过桥东。沾衣欲湿杏花雨,吹面不寒杨柳风。
黄华就是菊花的雅称,古代的华通花,菊花,花之隐逸君子也,黄华荫下,正合菊下楼之称。
这一下,逼格就起来了,同时也隔绝了大部分的非“君子”。
当然,就他这个装修,一般贫寒的读书人也是不会进来的。
在读过下马诗之后,客人行走在粉白的杏花和锦鲤间,踏入这座有些刻意在表面做旧的木楼,一下子就能体会到李南想要传递的,大隐隐于市的感觉,闻着淡雅的菊花香,难免收起了嬉闹的心思,生出此处乃雅人聚集处之感。
一进门,他们就会发现此处与别处不同,门外站着两个穿着唐人侍女装束的胡姬对着道万福,而不是常见的短衣男性酒博士,看着就让人赏心悦目。
而门内有一个高得过分的“胡几”,一名女子笑吟吟地对着他们问道客从何来,可是要用饭?
此时还没有桌子,高一点的类似茶几叫案,再高一点的叫做“胡几”,但是这种一米多高的“胡几”,对于唐人来说,实在是高得过分了。
这个柜台的设计当然也是出自李南之手,上面放着文房四宝和泥金笺,以供客人签到留名,旁边还有一面墙,上面贴的全是来过的客人做的诗。
而柜台背后的墙壁上,全是一个一个的木格子,起了一个多宝阁的作用,安乐公主送的六尺血珊瑚,还有诸如花瓶古镜之类的装饰,都在其上,看着十分贵气逼人,让来的纨绔也收敛起来。
这一下,外面破旧,里面精致华丽的反差之感就塑造出来了,一下子就让人生出别有洞天之感,这也是这些喜好风雅的士子最为喜欢的。
开玩笑,外面破旧叫历史的斑驳,里面破旧就叫寒酸了。
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