第七十五章

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从厨房里拿出几人的碗，洪梅果对着洪梅花三人说，“花子，你们几个把这田螺肉都给挑出来，我们拿三分一来蘸料吃，三分一拿来煮汤，剩下的就拿来炒野蒜。”

“这个能煮汤喝吗？”洪梅花一脸疑惑的看着洪梅果，她怎么感觉自从从家里出来之后，她大姐总是做一些与众不同的事。而且都是让人很疑惑的？

洪梅果摇头，“不知道，这田螺多，我们可以试一试。”自从搬了出来，她就决定每天饭前必须要喝汤，这对肠胃好。尤其是他们几个常年处于饥饿的状态，养成饭前喝汤的习惯，可以把他们的胃养好，以后也不怕肠胃会出什么事。至于这田螺汤，她是第一次做，加上又没有盐，她还真的是不知道这汤能不能喝，好不好喝？

洪梅花从树枝上选了几根坚又细的树枝出来，也不洗就这么直接的分给洪梅雪挑螺肉。

挑了好几个田螺，洪梅果也就只是挑出这田螺上面的肉，下面的内脏挑不出来，她焦急道，“大姐，这挑不出来，里面还有很多肉。要不我那石头砸烂了，把里面的肉拿出来。”说完，就准备拿起声旁的石头砸田螺。

洪梅果正准备拿着野蒜葱和韭菜去小溪洗干净，这一见赶紧阻止洪梅花，“不用石头。这田螺剩下的不是肉，是内脏，这内脏不好吃，吃起来很是腥，我们就不要这内脏了，只要这上面白色的肉就可以了。”

“那是内脏吗？可是我见大家吃的时候，都是全都吃了的。”洪梅花记得很是清楚，她第一次吃这个田螺的时候，还是她的好姐妹教她怎么吃的，所以对于洪梅果说的这些她很是怀疑。

洪梅果拍胸口保证道，“听大姐的就没错。想要好吃的就不能要这内脏，不信等下大姐做好了这个蘸料水，你尝尝就知道了。我先去洗菜，你们几个在家里看家，不要乱别出去，知道吗？”

洪梅花回道，“知道了，大姐。”

等洪梅果洗完菜回来，洪梅花两人已经挑了一半的田螺出来了。四个碗，两个都装得满满的，一个也快要装满了。

家里没有砧板，洪梅果之前上山捡田螺的时候，就在溪河找一个比较平滑点的石头拿回家当砧板。知道自己要做蘸料，她也找了一个鹅卵石当捣棍来砸碎香料。

洪梅果把野蒜头、野葱头还有几条韭菜一起放在平滑石头上，她用鹅卵石把它们都给砸烂了。把砸烂砸碎的香料全都放在碗里，洪梅果进屋里拿来一个野橙子。这也橙子是昨天她上山捡柴的时候发现了一棵橙子树，她就摘了几个橙子回来，这橙子实在是太酸了，没人吃就放在这里了。

她现在可是什么调味料都没有，也就只能做一个酸辣的蘸料，要不就只有辣，怕是会不好吃。不过这没盐没酱油的蘸料，她也不知道这蘸料好吃还是不好吃。不过不管怎样，总是会比之前她吃的时候，什么都不沾就这样原汁原味的吃了好吃多了，毕竟现在她有蘸料在。应该会好吃的吧？她也真是的，都只想着要吃自己心心念念要吃的田螺，都忘了她现在可是什么调味料都没有，这做出来的田螺能好吃吗？能和前世吃的田螺相比吗？

洪梅果把橙子扳开，在碗里滴了一些橙子汁在里面，之后用筷子搅拌均匀。

从碗里夹了一只田螺肉沾着蘸料，放进嘴里，嚼了几口，洪梅果惊喜道“这味道还不错，一点腥味也没有。”原本她还以为会没味道，还会有点腥。只是现在吃了，就是酸酸辣辣的感觉，也没觉得没味道，反而还不错。当然了，这和前世她吃的当然不能相比较。只是在这口味单一的农村里，这样做出来的食物，还真的是很好吃。