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进山洞那天,雷大海他们遇到了一只受伤的野猪,所以就把野猪抓了起来,绑了起来放在一处。因为打到的猎物太多了,这三百斤的野猪就背不下来,所以就留在山洞里了。
�0�2�0�2�0�2一家人在炕上吃着早饭,雷费氏听了这事,就问,“那这野猪,你们是要卖了,还是我们自家留着。”
�0�2�0�2�0�2雷大海说,“自家留着。这野猪是受了伤的,才这么轻易给我们抓到。而且,看样子似乎是饿极了,这看着也没有什么油水的样子。我们还是自己吃着好了,就不卖了。”
�0�2�0�2�0�2雷费氏没意见,说,“也行。我们都好久没吃猪肉了,这吃的都是腊肉,都吃腻了。”
�0�2�0�2�0�2这天冷的,很是让人想吃火锅和烤肉,这火锅就不要想了,毕竟她就没有听说过。可是这烤肉可以考虑,不是有烤鸟什么的嘛。到时候随便说些,就可以忽悠过去了。
�0�2�0�2�0�2洪梅果有些激动道,“爹,我手里有孜然。我会烤肉,要不今晚我们就吃烤肉。”
�0�2�0�2�0�2雷大海有些迟疑,问道,“烤肉?这怎么烤,是把整块猪肉一起烤吗?”
�0�2�0�2�0�2“不是。”洪梅果摇头,说,“是把猪肉切得薄薄的,之后放在炭火上烤熟,撒上孜然粉就可以吃了。要是拿生菜和一片蒜一起吃,很是好吃的。”
�0�2�0�2�0�2这些日子,洪梅果做了好多好吃的,所以雷费氏对她说的烤肉也是很期待的。她说,“这个烤肉没听说过,要是说这烤田鼠、烤鸟什么的,我们就吃过。你这会说烤肉,还真的是没听说过。而且,也没见有人会烤猪肉吃的。不过,娘相信你的厨艺。”
�0�2�0�2雷费氏对于自己的肯定,洪梅果很是开心,她说,“娘,没人烤来吃,那是因为太浪费了,所以大家不舍得。”
�0�2�0�2�0�2雷费氏不解,“浪费,这有什么好浪费的。”
�0�2�0�2�0�2洪梅果说,“这猪肉要是放在炭火烧着,那么这猪肉烧出来的油就会滴在炭火上。这么多油吃不到,可不就是浪费了。”
�0�2�0�2�0�2“确实浪费。”雷费氏明白了,不过自家不缺吃的,她大方道,“不过,我们家也不缺这一点油。果子,晚上你就做这个烤肉吃,娘想尝尝。”
�0�2�0�2�0�2洪梅果转头问一家之主,“爹,您的意思?”
�0�2�0�2�0�2雷大海没意见的点头,“就听你娘的,爹也想尝尝。”
�0�2�0�2�0�2“好。”洪梅果也很是开心,她说,“到时候爹你们就切那五花的出来,我来腌制,晚上我们就可以吃了。可惜的是,家里没有新鲜的蔬菜,要不包着烤肉一起吃,很是好吃的。”
�0�2�0�2�0�2雷费氏问,“蔬菜,这大葱算吗?”
�0�2�0�2�0�2洪梅果眼前一亮,开心道,“大葱也算,到时候,我就切葱丝,这和烤肉一起吃,很是好吃,又解腻。”
�0�2�0�2�0�2一旁的雷大海想到什么,说,“果子,你要不要卤猪下水。上次,你做的卤大肠,很是好吃,一点味道也没有。配上那茱萸,辣辣的,很是好吃。”
�0�2�0�2�0�2洪梅果知道雷大海这是馋下酒菜,她点头道,“可以。我手里的香料还有很多,做一锅卤水不是问题。”
�0�2�0�2�0�2�0�2雷费氏问,“他爹,等会就你和小瀚一起上山吗?要不要叫上老三和老四,这雪路不好走,多一个人帮忙,也好轻松点。”
�0�2�0�2�0�2雷大海点头,“吃了早饭,我就去叫人。”
�0�2�0�2�0�2等雷大海他们走后,洪梅果两婆媳就在屋里刺绣。
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