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拿着手里一块已经称好的肉，郑和东问买肉的那个四十来岁的男人，说道：“是这样拿走，还是要帮你切块儿？”
听到这个问题，眼前的男人先是愣了一下，然后，表情严肃的对他说道：“切块！帮我切块！”
郑和东笑着对男人笑了一下，转身把男人要的那块肉在身后的案板上放好，又回头看了男人一眼，笑着问道：“请问这肉皮要不要？不要的话，我给你去掉。”
男人的表情更加严肃了，他又想了一下，带着些恶狠狠的语气，对郑和东说道：“去皮！”
郑和东再次对这个男人笑了一下，然后回头，看着案板上的肉，换了一把刀，瞄准位置，动作麻利的把一块肉片给整齐的切了下来。
拿起被切下的肉皮看了看，丢到一边，再次换了刀，这次手起刀落，没几下，一块肉就被切成大小均等的肉片了。
做完这些，郑和东又扯下一个塑料袋，把切好的肉片全部装了进去，但是袋口没扎，拿起装肉的袋子和刚切下来的那块肉皮举给男人看了一眼，问道：“肉皮要装进去吗？”
男人眯着眼睛盯着郑和东手里的那块肉皮看了一会儿，抬头看着郑和东，笑着说道：“这肉皮切的真好，又薄又匀，你这一手能当医生了。”
听了这句夸奖，郑和东对着男人笑了笑，说道：“我总不能切一块肉皮，把您买的整块肉都给切没了吧？”
男人又看了一眼郑和东手里的肉皮，用手指着郑和东装肉片的袋子，说道：“把这个包起来就行了，肉皮不要了。”
郑和东再次对男人笑了笑，随手把手里的那块肉皮扔进脚下装垃圾的桶里。接着两手动作迅速的把装肉的袋子袋口打结，笑着递给了男人。
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