第159章 叫花鸡

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顾宁把土豆给顾世昌送去一份。

土豆尤其是蒸熟的时候软软糯糯的，特别适合老人吃。

顾婶儿和方婶家都吃上了。

再加上昨天在地里的烤土豆，那几个人回去一宣传，村里都知道顾宁家地里种出了好吃的。

等顾家到家的时候，已经有几家婶子上门了。

“婶儿怎么来了？”

翠花婶儿笑着说：“这不是听说你种的那个土豆，听说要在县里卖？”

“这俺们寻思，俺们也不去县里，直接在你这买也是一样，就是不知道你卖不卖？”

这几个婶子人都不错，顾宁直接道：“说什么买不买的，婶儿们直接拿走吃就行。”

他这样一说，婶儿们反倒迟疑了。

另一个婶子说：“我在顾婶儿家见了，那玩意儿好吃，听说还能种咋回事？”

她们想吃，还想买回去种一点，听说这东西产量可高。

原来是这样，乡亲们对于土地上长的东西总是有着天然的敏锐力。

“行！”

顾宁没说的是，土豆他已经送往都长林那里一批了。

不出意外的话，土豆作为新发现的农作物就会被普及开来。

杜长林经过自己的实验田后也会发现，这东西很好种植，且不会破坏这里原有的农作物。

等到阿信晚上回来，顾宁果然在做叫花鸡。

鸡是提前已经收拾好的，黄泥也准备好了，没有提前做就是在等阿信回来。

对于小孩子来说，参与感比获得感更重要。

好在他家院子够大，后院有足够的土地够他们霍霍。

牧霖拎着锄头在院子里刨了一个又大又圆的坑，果然阿信觉得他二哥好厉害，立马夸夸起来：“二哥挖的坑好大！”

牧霖果然高兴起来，挥起锄头头又是一顿挖。

阿信的任务就是和泥巴，顾宁要求不能太软也不能太硬。

给阿信端了一盆水，一堆土：“给，玩去、干活去吧！”

牧霖看着阿信在玩泥巴嫌弃的不行，都多大的人了还玩这？

看了半天，他蹲在了阿信旁边：“来，我帮你！”

帮忙的牧霖比阿信玩的还开心。

等泥和好的时候，两个人的脸上也已经变成小花猫了。

牧野装作没看到，他不认识这两人。

顾宁冬笋切片、冬菇泡发切块，虾洗净去壳、虾线，五花肉去皮切丁备用。

童子鸡洗净，需要斩去指甲、尾部，再用生抽、料酒、盐、葱姜片，拌匀涂抹鸡的内外。

虾仁、五花肉丁、笋片、八角、丁香、冬菇块，加入生抽、白糖拌成馅料，将馅料填入鸡腹。

鸡的肚子也可以不填馅儿的，但家里不是还有对什么都充满好奇心的弟弟吗？

所以顾宁想让鸡的口感再丰富一些。

鲜荷叶、马莲草入沸水锅中略烫，捞出沥干，鸡身包裹上荷叶用马莲草系紧。

最后再将和好的黄泥裹在鸡上，把鸡放进挖好的洞里，上面烧上火，这是牧霖最喜欢的环节。

一大一小排排坐在那里守着火堆，有意思的很。