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乐翊川:“那是。”
冰茗雪闻言不再说话,举起刚刚刘旭阳调好的新加坡司令,刚准备抿一口,就被乐翊川制止住了。
乐翊川:“少喝点儿,一会儿给你尝尝正宗的。”
冰茗雪闻言斜睨了乐翊川一眼,随后收回视线,看向了自己手中的酒杯:“刚刚老刘都说了,正宗的配方早就失传了,你就算做出来一个料多的,也没人知道,你做的到底是不是正宗的。”
乐翊川闻言,笑道:“那味道好坏,总归是尝的出来的吧。”
冰茗雪:“你还挺自信。”
乐翊川:“那是,没有那金刚钻,可不敢揽瓷器活儿。”
冰茗雪:“你真是,一点儿都不低调。”
乐翊川:“在喜欢的人面前,不需要低调。”
冰茗雪:“小心翻车。”
就在乐翊川和冰茗雪两人谈话间,服务生就将乐翊川刚刚吩咐准备的东西,端了过来。
乐翊川看了一眼面前的东西,数量和品质都不错,当即对着服务生道:“谢谢。”
乐翊川道完谢,转头又对着刘旭阳道:“你们店的服务效率真不错。”
刘旭阳:“你又不是第一次来了,怎么,现在才发现?”
乐翊川闻言笑了笑:“之前没注意。”
话说之前他每次来,都是坐坐就走了,今天应该是他在这里待过的最长的时间。
要不是冰茗雪在这儿,他可能待不到一半的时间就走了。
这么想着,乐翊川的手头,就开始动作了起来。
虽然说,他对于鸡尾酒方面也不是特别的了解。
不过,这款被众多媒体评为‘世界十大经典鸡尾酒’的新加坡司令,他也算是如雷贯耳。
而他,也在一次无意间的机会中,得以见识,传说中,最接近原版的新加坡司令。
乐翊川放空自己,细细回忆,那天的所见所闻所感。
片刻之后,手上开始有了动作。
抛掷酒瓶一周半倒酒、卡酒、回瓶。
正面翻转两周起瓶、正面两周倒手、一周半倒酒、卡酒,回瓶、手腕翻转酒瓶、抢抓瓶。
这一系列动作行云流水,顿时晃花了冰茗雪的眼。
此刻冰茗雪眼中的乐翊川,和平常的他完全不一样。
冰茗雪从来不知道,乐翊川竟然会调酒,更想不到,他不仅会调酒,还会这些专业的花式调酒师才会的专业动作。
此刻的乐翊川,整个人,在冰茗雪眼中,都是闪闪发光的。
乐翊川手中的动作不停,脑中却响起了那个人和他说的话:
调酒界盛传这样一句话,好的调酒师既会调酒又会“调~情”。
一个合格的调酒师除一定要记得所有的调酒配方,还要懂得在感官上取~悦客人。
如何才能在感官上取~客人?
这里就需要合理地运用手边的材料,以此更为合理地搭配颜色。
最后就是性格方面,作为一名合格的调酒师,必须要做到性格开朗,善于沟通。
对于那个说的前两点,乐翊川持赞同态度,但是对于他所说的最后一点,他并不赞同。
我们生活在这个世界上,每个人都是独立的个体,也都应该拥有只存在于本身的独特性格。
调酒师也是如此,如果所有的调酒师都是千篇一律的性格开朗之辈,那哪里又有特色之谈。
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