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罗院长从没闻到过这种香味,一下子肚子就觉得空了,他在赴约前一般都会垫些东西,这次也一样,没想到现在就感觉到饿了。
“这是什么味道?”罗院长忍不住问道。
“是红煨肉。”杜承衍解释道,然后辛夷就端上来一个砂锅,里面是红彤彤肉块,随着放到桌上有了轻微颤动,看着诱人无比。
这道菜是杜承衍特意选的,是红烧肉的改进版,程晓冉早就把菜谱给他了,不过还没有正式上聚缘楼的菜单。
红煨肉用酒来煨熟,全程不加一滴水,他带的这个随从可是专门学习过的,这些菜式和程晓冉送的东西都是会的。
在座的所有人都不自觉的咽了咽口水,程朗清虽然有时也会让辛夷给大家开开小灶,不过比不上杜承衍这个专门培养的随从,而且也没有带酒来,谁来书院会带酒啊,也就杜承衍了。
这道菜程朗清是很爱吃的,现在难得在家之外能吃到,程朗清还是很期待的。
连程朗清和程朗月都馋了,更不用说沈江沅等人。
“罗老爷子,你尝尝?”杜承衍对努力矜持的老爷子说道。
“这,老夫我就恭敬不如从命了。”罗院长就不客气了,伸出筷子,轻轻夹了一块儿,颤巍巍的,可是没有碎,一口咬下去,满嘴喷香,肥肉不腻,瘦肉不柴,层次分明,而且很入味。
“唔。”罗院长把剩下的半块都吃进嘴里,忍不住轻轻喟叹一声。
看罗院长的表情就知道有多好吃了,其他人也忍不住伸了筷子,吃到嘴里后才知道什么叫满足。
杜承衍的随从弎智还在做其他菜式,辛夷他们帮着打下手,一道道菜流水般的送上来,清炒时蔬、清蒸鲫鱼、手撕鸡、孜然炒羊肉等等,有些是下午就开始准备了,比如红煨肉。
罗院长来不及去想杜承衍有什么深意,吃的胡须都快翘起来,果然是罗方旭的亲爷爷,看来以前没有口腹之欲只是没遇见好吃的啊。
吃饱喝足,小厮们收了东西,奉上清茶,众人喝的满足。
“罗老爷子,菜怎么样?”喝着茶,杜承衍问道。
“确实美味。”罗院长眯着眼睛感叹了一句。“不过却非长久之道啊,这次就算了,不过以后不可随意下山了。”不过山下有这么好吃的店吗?新开的?
刚才罗院长没有仔细看院子里的临时灶台,只以为是他们去外面提前买了,然后在院中堆了火,热一下罢了。
杜承衍哂然,“罗老爷子你可别冤枉人啊,我们什么时候下山了?”
罗院长目光灼灼的看他,“你们没下山?那这些菜哪来的?”
“当然是自己做的喽,不过食材是大厨房那里买的。”杜承衍理所当然的回答。
“什么?自己做?”罗院长惊讶万分。
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