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蒋沐沐和楚锦绣回到家,她让奶奶把那块干了的面包搓成面包渣。

她把鸡架子用刀拍了拍,拍成扁片,裹上面粉鸡蛋液,再裹上一层面包渣。

嘿嘿!

她的炸鸡架雏形就做完了,剩下的就是烧油锅把鸡架炸了!

楚锦绣一直在蒋沐沐身边帮蒋沐沐,她只怕自己的宝贝大孙女烫到。

大夏天的烫到可不是小事儿,不但会起水泡,还会落疤痕。

蒋沐沐把炸得金黄的鸡架从油锅里捞出来,她和奶奶说道,“奶奶,你别心疼油,这些油咱们还可以炒菜。而且炸过鸡架的油特别香。算是荤油了。”

楚锦绣怔怔的看着炸鸡架,她这辈子都没见过这玩意儿。

她说道,“你咋知道这个做法的?我滴个乖乖,我从没见过鸡架,还能能这么做!”

蒋沐沐手起刀落的,把鸡架用刀切成小小块,她挑了一块儿炸得最酥脆的喂给奶奶吃。

楚锦绣笑得脸上的皱纹开成了花,自己的大孙女可真疼她,每次有好吃的都是先塞她嘴里!

她一边嚼着一边点头说道,“好香!真香啊!你自己也尝一块,这玩意儿怎么这么好吃呢?

原来鸡架子只能掉汤,不过吧,那汤也不浓,也没啥味道。上面的肉丝儿可怜巴巴的。被你这么一做呀,这鸡架子都变好吃了!”

蒋沐沐自己也拿了一块放嘴里嚼着,她说道,“奶奶,你说咱们的小店卖羊肉串和炸鸡架会不会火?”

楚锦绣说道,“这么香的东西,咱们这儿的人都没吃过,怎么可能不火呢?

这玩意儿要是再配上啤酒白酒,简直是了!别说是男人,连女人小孩都爱吃!”

她欣赏的看着自己的大孙女,果然是她家的种没错,这经商的头脑随随便便就能冒泡。

蒋沐沐说道,“我去给爸爸把白酒拿出来,今天爸爸心情不好,我陪爸爸喝一杯!”

楚锦绣说道,“好,我把这两条老黄瓜用盐拌拌,凑一个下酒菜。就是干的吃什么呢?”

蒋沐沐说道,“蒸米饭吧,蒸上一锅米做炒米饭。正好把油用一些,肯定喷香!”

楚锦绣听话的把米饭蒸上,米饭很好熟,蒸20分钟就熟了。

她估摸着儿子快回来了,把米饭做成鸡蛋炒饭。

别说用这种荤油炒出来的米饭真香。

蒋沐沐分明看到从她家小院外走过路过的人都朝她家小院里看,不知道她家做了啥好吃的,咋会这么香。

蒋学文把钱给老木匠送去后,就回楚锦秀家,把藏的金条拿出来。

他揣着金条回家先吃饭,然后再去鬼市把金条卖了。

他还没有进门,就闻见家里飘出来的香味,说实话,他还从没闻见过这么好闻的香味。

让他没想到的是,楚锦绣告诉他,炸鸡架是蒋沐沐想出来的。

蒋学文一边啃着香喷喷的炸鸡架,一边好奇地问蒋沐沐,“闺女,你不是在农村长大的吗?你这是和谁学的?农村有面包吗?”

蒋沐沐正吃得满嘴流油,猛然听见蒋学文的问话,她的表情僵硬在脸上。

对噢,她是在农村长大的,她差点忘了这件事。

她眸光一转,说道,“那啥……农村当然没有面包了,白面馒头都只能过年才吃上一个两个的。

我是在基地,和基地里厨房的大师傅学的,我们那儿的厨房大师傅以前在帝都给军区的领导做过,他会的特别多!

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