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但是看他们的表情就知道他们也是不知情的,江研宸的笑容凝固在了脸上,满是说大话不能实现的尴尬。
他求救似的看着我,“玉锦,你说的那个到底是什么吃食?好吃吗?我都被你勾起了好奇心,真想试试你说的那个火锅。”
我看耿继言和刘瑾也是带着好奇得眼光看着我,耿继辉更别说了,就差点过来拉着我的衣袖了。
我自己也确实有点想吃火锅了,“这个等你们吃的时候就知道了,保证让你们吃了还想吃,请问厨房在哪里?我过去跟厨房说怎么准备吧。”
过去了之后,我让她们准备涮火锅的食材,各种肉类和蔬菜都让他们切片装好,这里倒是各种食材都很齐全,没有火锅专用的锅,我便让他们准备两个汤锅,一个三鲜一个麻辣。
我便开始自己炒底料,虽然我自己不会做饭,但是因为之前很爱吃火锅,对于炒底料我是有自己的心得的。
我先将炒锅烧至三成热,倒入牛油,放入辣椒、花椒、八角、茴香、香草、香叶、丁香、孜然、草果、葱、姜、蒜,待辣椒开始变色时加入少量白酒(没有料酒只能有白酒代替了),然后放了好几勺的辣椒酱,大火翻炒几下就可以。问了厨房的伙计,刚好他们有熬好的鸡汤,虽然没有高汤的味道好,但是加入鸡汤肯定也会很好吃。
等我把两种汤底都准备好了以后,就让下人把这些抬过去,大家也可以吃饭了,今天准备的太匆忙了,不然准备好蘸料就会很完美了,今天就先这样将就着吃吧。
他们看到我们拿过来的东西,一个个都做出完全不理解是什么情况的表情,耿继辉好奇的站起来看了半天,“玉锦,你准备半天就准备让我们吃生肉和生菜吗?我可不是野人,我不要吃。”
“你不是野人,我更不是,怎么会让你们吃生肉和生菜呢?这些是要涮瑾锅里吃的,你自己说不要吃的,那你待会就不要吃好了。”我懒得理耿继辉,坐下来开始帮大家下菜。
等锅开的差不多的时候,我把碗筷递给大家,“好了,你们可以吃了,爱吃辣的可以试试左边那个锅,吃不了辣的就吃右边那个三鲜锅。”
虽然有所迟疑,但是大家还是接下筷子准备吃,江研宸看了半天估计是不喜辣,所以他就试了一下三鲜锅里的,刘瑾和耿继言都是吃的辣的那一锅。
在他们尝过之后,我满怀期待的问:“怎么样?好不好吃?”
江研宸率先说道:“这个真的是很好吃,我以前没有这样吃过,这个汤是鸡汤对不对?我第一次感觉鸡汤这么香。”
他们两个也是赞同的点点头,耿继辉一脸不相信,“有那么好吃吗?我来尝尝。”
我把筷子递给他,他吃过之后虽然没有用言语夸我,但是实际行动已经证明了他很喜欢,一口接一口的吃个不停。
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