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<p>一轮明月高挂夜空,洒下柔美清光,勾勒后山隐隐轮廓。</p>

<p>满天闪烁的星斗与满营闪耀的灯火交相辉映。</p>

<p>微风轻拂,榕影婆娑,夏虫躲藏在花草间,自由自在地鸣唱。</p>

<p>向山顶弯曲延伸的木梯尽头,可见一栋简易的双层亭楼。</p>

<p>期间灯烛荧荧,飘散出淡淡檀香。</p>

<p>轩辕星、公孙娥英母子二人,在亭内忙着摆放用餐的器皿。</p>

<p>“娘亲,月儿他们是不是要回苗桑了?今晚,该是特意为他们饯行吧?”</p>

<p>轩辕星摆弄桌上的碗筷,乖巧地望着公孙娥英。</p>

<p>“是呀,目前战事吃紧,大军要撤回濮水,未来形势如何变化,你爹爹和我都无法把握,嫘月他们只有回到苗桑才是最安全的,我想他们明早就会动身。”</p>

<p>公孙娥英知道,星儿是舍不得嫘月离开,借此说明利害,也好让他明白。</p>

<p>轩辕星失落地点点头,然后从脖颈上掏出滴血菩桑子。</p>

<p>思索后,问到:“这个是月姐姐送给我的生日礼物,娘亲您看,漂亮吧!月姐姐回去后,不知道什么时候才能见到她,我也想送她一件礼物,就是没想到什么好东西,娘亲,您觉得星儿送什么好呢?”</p>

<p>公孙娥英靠在轩辕星身边坐下,轻轻拿起滴血菩桑子。</p>

<p>仔细把玩后将其放回轩辕星领口,慈眼瞧着轩辕星。</p>

<p>她柔声嘱咐:“昨夜,我就看到了,这滴血菩桑子异常贵重,我们王府中恐怕没有那件宝贝能与之媲美。星儿,你可要好好保管,这是月儿的一片心意,而且千万不能随意拿出让人看见。”</p>

<p>轩辕星看见母亲慎重的模样,没敢吱声,只使劲儿点头。</p>

<p>“至于,回礼嘛。”</p>

<p>公孙娥英继续补充到:“回送礼物,只要是星儿觉得在心中很重要,而且能代表你心意的就行,娘亲可不能替你做决定。”</p>

<p>“伯母,我们来咯……”</p>

<p>从木梯上飞奔而来的嫘月,打断了母子间的对话。</p>

<p>紧跟的是嫘素素,后面则是陆子松和轩辕横,他们正慢步闲谈。</p>

<p>“来来来,我的乖月儿,快坐下,马上开饭!”</p>

<p>公孙娥英笑脸相迎,招呼众人入座。</p>

<p>轩辕星忙不迭拉嫘月坐在自己身旁。</p>

<p>“子松、素素,尝尝娥英亲手酿的桃花酒。”</p>

<p>刚入座,轩辕横便拿起桌上的陶罐,准备斟酒,却被公孙娥英拦下。</p>

<p>“你呀,总是改不了**病,上桌就是酒。</p>

<p>要喝你自个儿喝,我们可要先喝一碗莲子羹,先养胃,再饮酒!”</p>

<p>说话间,公孙娥英给每人都乘好一碗汤。</p>

<p>汤色浅黄晶莹,散发阵阵清凉淡香。</p>

<p>“好好喝的莲子汤!”嫘月迫不及待地尝上一口。</p>

<p>“夫人,这是用蜂蜜煮的莲子吧!真是甜润爽口,唇齿留香。</p>

<p>”素素满心赞叹。“这汤中还有另外一种香味,却不知道是什么?”</p>

<p>公孙娥英刚欲解释,却被轩辕星占了先。</p>

<p>“素素小姨,你可算是问对了。我最喜欢娘亲煲的汤,夏日也常喝莲子羹,因为蜂蜜、莲子都有去热解暑的功效,不过,娘亲说蜂蜜过腻,莲子带涩,需要加入少许九尾籽,如此做出来的莲子羹,香气淡而不浓,味道甜而不腻。”</p>

<p>嫘月、嫘素素听得解释,深以为然,连连点头。</p>

<p>“子松只知道夫人精通药理,没料想夫人更擅于美食。汤是甜而不腻、淡而不浓,酒更是浓而不烈,纯而不燥。来,我和素素就先干为敬,以感谢王爷、夫人连日照顾款待。”</p>

<p>“唉唉!子松在横某这里可不要见外。你们能带月儿来,我们高兴还来不及呢!明日你们就要启程,一路上多多保重。干!”</p>

<p>“子松、素素,当前战况复杂,回去路上多加小心,我现在不宜饮酒,就用这莲子羹,以汤带酒,祝你们一路平安。”</p>

<p>“哼,大人们喝酒,你一个小孩儿也跟着凑热闹。”</p>

<p>当陆子松等人举杯时,轩辕星也偷偷倒了一杯桃花酒,正准备喝上一口。</p>

<p>被嫘月当场“揭发”,逗得众人开怀大笑。</p>

<p>“不妨事,月儿,你也可以喝点儿,这桃花酒是我用糯米酿制,再加入今年二月间采摘的桃花调配而成,酒性温和,还可以美容哟!”</p>

<p>公孙娥英笑着给嫘月也倒满一杯,故意把“美容”二字加重。</p>

<p>嫘月看着酒杯中殷红的液体,将信将疑,轻轻抿上一小口。</p>

<p>“真的好香,甜甜的,有一股蜜桃的味道,好好喝呀!”</p>

<p>嫘月挑动细长的眉毛,舔了舔红唇,忍不住又尝了一口,娇美可爱的模样,又引来众人齐笑。</p>

<p>“其实,九洲之人皆以为我们药族擅长炼药用毒,却不知我们也推崇养身之道,是药则有毒,药效越大,毒性越强,只在用药用毒之人如何取舍平衡,所以药族许多前辈,在探索药理毒性到一定阶段,他们都会专注于对普通食材、日常饮食的研究,更注重养而不是治。我也是在怀上星儿的妹妹后,才将心思转移到这方面。”</p>

<p>公孙娥英轻抚隆起的腹部,继续说道:“所以呀,大家一定要尝尝我亲手做的这道清蒸鲤鱼。”</p>

<p>跟随公孙娥英所示,众人都把目光聚集到饭桌中央的扇形陶盘。</p>

<p>但见盘中圆弧形鲜嫩鱼片层层叠加,如孔雀开屏般均匀铺陈开来。</p>

<p>白皙的肉片上粘满屡屡黄白相间的丝线,浸润在金黄色的汤汁中,质感细腻,色泽润滑,升腾出阵阵浓郁的香气。</p>

<p>“伯母,您不说,我还以为这是什么花瓣呢!太漂亮啦!”</p>

<p>正说着,嫘月迫不及待夹上一片蒸鱼放入口中。</p>

<p>“好香好滑,我可从来没吃过这么好吃的鱼!”</p>

<p>看着嫘月尽情享受美食的样子,众人禁不住都动筷尝鲜。</p>

<p>“这蒸鱼爽嫩鲜香,味道自是与别处不同。夫人,你可要教教我,这道菜的诀窍。以后呀!我也能常做给月儿他们吃。”</p>

<p>嫘素素平日也会做些家常饭菜,却还从未想过把一道菜做得如此美味精致,不禁萌生学艺的念头。</p>

<p>轩辕星本又想抢着回答,好在嫘月跟前炫耀。</p>

<p>无奈自己太过贪吃,现在是满口的鱼肉、满嘴的汤汁,哪有功夫开口!</p>

<p>“也不算什么诀窍,只不过要蒸好这盘鲤鱼,一定要做到‘三好三巧’。”</p>

<p>公孙娥英一边给孩子们夹鱼,一边娓娓道来——</p>

<p>“第一是鱼好。鲤鱼以大河生养的肉质为最佳,蒸鱼必选初夏时节产子之后的河中鲤鱼。春冬季节,鲤鱼都喜欢吃水中鱼虾,以补充所需养分,鱼质大都肥腻松软;产子后则多食水草,因此鱼质更细腻而少腥味。况且上天有好生之德,若宰杀一条待产之鱼,必定扼杀千百幼鱼生命,所以轩辕渔翁在初春时节,都不会下河捕鱼。”</p>

<p>嫘素素用心倾听,连连点头。</p>

<p>“第二就是水好。蒸鱼时需选用山间泉水而非井水,井水无波,泉水长流,相对而言泉水吐纳山石灵秀,润泽草木枯荣,澄澈明净,清洌甘醇,用其蒸煮,更可提升鱼肉的鲜、香、味。</p>

<p>第三就是刀工好。你看这弧形鱼片,每刀下去的角度、力度都要精准,才能保证鱼片形状、大小、厚薄完全一致,不仅仅是为美观,更是为蒸煮时均匀受热,提升口感。”</p>

<p>“夫人,那‘三巧’又有怎么讲究呢?”</p>

<p>嫘素素细细揣摩。</p>

<p>“第一呀,是用时要巧。既然是蒸鱼,蒸煮就是关键。蒸时过长则鱼肉松散,养分流失,蒸时太短则肉质生硬,鲜味不足,通常蒸鱼只需一盏茶的功夫,前半段采用实蒸,后半段应用虚蒸。”</p>

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