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两人面前的案上,都摆着五六个精致的玻璃盘子,里面的菜肴有荤有素,居然全是炒出来的,闻着香味扑鼻。
两人随便尝了几口之后,只觉得各个都是味道极佳,一抬头正好看见谢飞期待的眼神。
“两位妻兄觉得味道如何?”
“这些菜肴着实不错,没想到子云的庖人竟然如此厉害,这圆白之物是什么?”麋芳终究没有麋竺那么大的忍耐力,实在是按不住自己的好奇心了。
“无褶的是馒头,带褶的是肉馒头。”谢飞说着拿起馒头顺手掰开,对着两人示意了一下馒头中密密麻麻的小孔,“这不是庖人所做,是我自己所创,做法与面包相差不多,不过是一个烤一个蒸罢了。”
麋家兄弟的眼睛立刻睁得老大,庖厨在这时代可不是什么高大上的职业,而且古人讲究君子远庖厨,许多人别说下厨了,连看都懒得看一眼。
“这菜肴……”麋竺听了心中一动,莫非这菜也是谢飞所创?
“也是我闲来无事时教庖人做的,不过在我府中,庖人地位并不低下,我称之为——厨师。”谢飞颇有些得意地说着,他那不太拿得出手的厨艺到了汉末,竟然已经是顶级水平。
尤其是随着大豆产量的增加,谢飞“创造性”地开始将大豆油引入了饮食,炒菜取代蒸煮成为可能。
其实这也不是汉朝人不爱吃,是匮乏的物质水平禁锢住了饮食的创造力,你看到了物质极大丰富的宋代,各种饮食花样像火山一样喷发出来。
“厨师?”麋芳听了大为惊讶,“庖人也可为师?”
“哈哈哈,疱人怎么就不能为师,凡有一技之长者皆可为师。”谢飞看两人吃的开心,心中的虚荣心顿时有些爆棚,“不瞒两位妻兄,谢飞的厨艺可谓当世无敌,日后要是无路可去了,开个酒舍也能养活自己,只是夫人们现在也要学些手艺才好,只靠我一个人岂不是要累死?。”
两人见谢飞说得有趣,都不由得笑了起来,不过这些菜肴吃着确实不错,真要开个酒舍倒也不会赔钱。
“要说这些菜肴肉馒头之类,味道的确不错,子云不如真的开上几个酒舍,钱财必定少不了。”麋芳菜吃得可口,酒喝得尽兴,说话也不那么拘谨了。
麋竺不悦地看了麋芳一眼,谢飞如今已是割据一方的诸侯,他自己可以胡说八道,别人却不能信口开河地劝他开酒舍去。
谢飞却是根本没有留心这些琐事,一听麋芳如此一说开心起来:“还是子方明白事理,甄尧那家伙就不如子方有见识,我请他吃火锅时劝他开店,他便直接便给我拒绝了。”
麋竺听了心中有些微酸,谢飞说话的口气很根本没有把甄尧当外人,自己显然还没有到甄尧那种亲密程度。
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