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日子就在大家的不信任中，一天一天过去。
朱娇娇说入秋的时候，云龙山枫叶一片红艳，肯定好看，到时候开业肯定能将云龙山名气一炮打响。
秋天开业？
如今已经是三月，算一算，只有三四个月的时间，还不算添置家具，聘请杂工、小二、跑堂和账房。
这些都得同时进行。
监工的事情，钱朵交给了裴乾：“先建稍房和大通铺，若是时间够用，再建两个院。”
先建好一部分投入使用，生意打开，后面就不着急。
钱朵亲自去聘请舍馆伙计，肯定是可着本地的用。
大家一听开的月银，比在地里刨食强，全跑来应聘。
朱娇娇身子骨弱，体力活是供不上。
钱朵就将筛选人交给她办，反正不着急，一天面试三四个就成。
至于她，则是忙着跟许娘子研究童子鸡。、
食肆一开，大家慕名而来，生意一时之间不错。
尤其镖局那群镖师，肚子里不能少油水，天天来买酱牛肉和卤煮，夹着烧饼，两口一个。
这花销镖局不管，全是镖师自己掏腰包。
等于钱朵发的月银，转一圈又回自己兜里。
那叫一个高兴。
如今养的小鸡仔长成，小公鸡还未开鸣，正好做童子鸡。
她与许娘子商量好，童子鸡换个销售方式，只接受预定。
许娘子在院里生起火，架上大锅，提着油桶犹豫不决：“这一桶都倒下去？”
“嗯呢，倒！”未开叫的小公鸡，用材料闷好，现买现炸，出锅撒上西域来的孜然粉，那叫一个香。
钱朵小时候跟着外公吃过一次，至今想起来嘴里都馋的留口水，尤其住在墨宅，吃素的时候多，不比钱家沟有油水，更想！
钱朵说：“你放心，不怕废油，肯定回本。”
镇上人家，除了财主，谁能大口吃肉？
香酥童子鸡价钱定的不高，不过一百文钱。
殷实的家庭咬咬牙，也能买。
“反正是预定，怕啥。”做！
许娘子见她信心十足，也跟着有了劲儿，立马将一桶油倒了……半桶：“今天试做，咱县尝尝味。”
钱朵：“……”好吧，你是厨师你做主。
她蹲在一边，正闻着香味流口水，就听到外面的大门被人敲得震天响。
谁啊这是？
墨宸已经走了有几天，钱朵听着敲门声眼皮直跳，赶紧跑去看看是谁。
门一打开，就见外面站着好几个人，两个老婆婆两个小姑娘，全是披金戴银穿绸缎衣裳。
钱朵不认识，笑问：“敢问你们找谁？”
没有人搭话，那两个小姑娘反倒掀开身边的马车，放下脚蹬：“老夫人，是这！”
说着话，两人一左一右，从车里搀扶出一位老夫人，淡淡的眉毛下，一双慈善眼睛炯炯有神，也是富贵逼人。
老夫人眼睛黏在钱朵身上：“你是墨宅钱管事？”
“正是小的，请问老夫人是？”钱朵是真不认识。
老夫人满意的点头，笑道：“我听说儿风景好，趁着走得动，就来瞅瞅。”
“就是你们镇太穷，客栈里油腻腻，闻着都不舒服。”
“打听一圈，都说墨宅是镇上最好的房子。”
“我决定了，就住这！”
钱朵：“……”
霸气！
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