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小麦粒在磨面前先要泡水十来个小时。
麦粒泡水会不会让白面变湿,麦粒泡水的原理是什么,小天并不清楚,照做就是。
小天拿出两个金属箱加水泡上两箱麦粒,丢进系统外圈。
考虑到这里出产的小麦颗粒巨大,小天认为麦粒的浸泡时间应该加倍,需要浸泡二十小时才能达到效果。
外界十二分钟过去,系统外圈已经过去二十小时。
小天在车厢中间摆出自己的单人床,卡在地板上,身体躺好盖上皮毯,只是神识进入系统。
夜深了,万一大哥醒了或者峰叔跟峰婶换班开车后,来后车厢看看,找不到人就麻烦了。
小天神识进入系统冲向外圈,取出料理机,设置成第一档。
捞起几把麦粒看看。麦粒没泡烂,也没泡软。
控干一个桶里麦粒的水分,把麦粒倒入进料口。
出料口摆上一个干净的金属箱,上面架上过滤筛。
启动料理机,设置成慢速。
静悄悄的,白色的面粉和金黄色麸皮混合着慢慢从出料口涌出,落在过滤筛上。
小天轻轻摇动过滤筛,雪白的面粉扑簌簌落下,筛面只留下金黄色的麸皮。
估算一下面粉和麸皮的比例,出粉率应该在八五以上。
这个出粉率按照前世地球来说属于标准粉,六零出粉率才属于富强粉。
可小天觉得在这个异世界,麦粒已经变成花生米那么大,麸皮的厚度却没什么增加,出粉率自然就增加了。
现在这里的八五粉应该就相当于富强粉的品质。
小天换了一个金属箱放在出料口,将过滤筛中的麸皮全部倒入进料口。
按动开关,选择第二档,低速。
出料口再次过筛,分离出浅白色的面粉落入金属箱,数量不多,只有全部麸皮的三分之一左右。
是不是换成五档就能把麸皮全部加工成粉?那不就是全麦粉了?
小天坚决成为了一个勇于尝试的人。
再次将过滤筛上的麸皮全部倒入进料口,设置为第五档,开始制作。
出料口细粉飘飘洒落。
摇动过滤筛,细粉全部透过筛面落入金属箱,过滤筛干干净净,没有残留。
如果将两箱混合真就是全麦粉了。
百分百的出粉率,标准粉的颜色和口感,全麦粉的品质。
小天对这个世界的好感大增。
有了成功的经验,小天继续动手将第二箱泡好的小麦粒一次加工成全麦粉。
将一箱全麦粉、一箱底麸皮粉、多半箱富强粉还有料理机全部收进仓库,小天的神识飘向桂树。
桂树茁壮了一些,新插的那些桂枝没有枯死的迹象,全都生机勃勃长成了一棵棵新的桂树。
小天砍倒一棵,一段段剥下树皮,等待晾干后就有了桂皮。
仓库中已经存有系统的收获一些花椒和八角,上次剥下的几块桂皮已经晾干。
花椒,八角,桂皮,调料勉强算是有了三香。
小麦种了三轮,两轮的麦粒留下做种子,只有两万颗麦粒磨成面粉。
面粉太少舍不得用,总不能众目睽睽之下自己吃独食。
等异能多种几轮,或者等系统收获一季才可以敞开吃。
小天神识离开系统,身体躺在床上。
神识归位,躺着也是睡不着,小天干脆起身,重新种下麦粒。
浇水、不停释放异能。
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