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乔家的事儿,没怎么影响叶无忧。
次日一早,她便去找了在烤鱼店的乔洄。
烤鱼店所有前期准备都妥当。
所有的配方都是她来准备,后厨西安接手的是侯府厨房的几个婆子。
这几人常年在定国侯府做事,一家子的卖身契都在侯府。
背叛和出卖配方的可能性极小。
“这个香辣味的,可以分为微辣,中辣和重辣。这个在点菜的时候,得提前提醒客人,让客人先一步理解我们的辣度。如果不怎么会吃辣又想尝试的,只能暂时尝试微辣的。
还有这个蒜香味的,蒜香还不够。另外,酱香味的是不辣的选项之一,但若是有人愿意在酱香味的基础上吃辣,你们不妨也加一些辣椒。”
卢飞将这些一一记住。
叶无忧看他不错,前面点菜就交给他来管辖。
沈力是掌柜,自是要在柜台后坐镇的。
几个伙计穿上了量身定制的衣裳,一个个精神的很。
“姑娘,我们烤鱼店的小菜目前是按照季节在变化的,但我看了一下有几种是我们能够保持不变的。”
卢飞将自己整理出来的资料放在叶无忧面前:“这几种蔬菜,京城郊外有人是每年都暖棚种植,故而是不会断货的。还有豆芽,这个是我们自己也能做的。包括您提出来的油豆腐、老豆腐、豆皮。”
“很好。”叶无忧赞赏的点头:“前期我们还是以稳定为主,没必要过于推陈出新,更没必要花样过多。我们的烤鱼,就是京城里的独一份,前期我们主要保证鱼一定要新鲜,烤鱼务必要好吃。”
说着说着,叶无忧舔了舔嘴唇,突然道:“你们吃过酸菜鱼吗?”
众人忙让的摇头。
鱼,还能和酸菜一起做的吗?
京城有些人家会自制酸菜,但从未加过酸菜鱼的。
“京城里好像还没上酸菜鱼。”沈力如实说道。
叶无忧双眼发亮:“到时候我去弄点酸菜,先做给你们尝一尝。”
酸菜鱼做好了,那可也是个能赚钱的好法子啊!
“姑娘,闵玉公主来了,正在府中等着您。”众人聊到最主要的地方,碧云出现在店里:“夫人让您有时间了回去一下,公主说了要见您。”
叶无忧沉默。
乔洄笑着赶她回去:“你先回去,这里有我在,不用担心。”
——
定国侯府。
闵玉公主的到来,沈氏并不欢喜。
这次乔家的事儿,的确是有这位公主背后帮了一把。
但是,这一回,并不能抵消之前这位公主做的事儿。
闵玉也不着急。
她本来也不是为了沈氏来的。
“公主,您怎么来了?”
闵玉放下茶杯,挑眉:“母妃已经知道了侯府太姨娘的事情,所以我过来一趟,正好先了解一下此事。”
叶无忧无语的看着她。
此事,问舅母就好了,为何非得要见她?
“另外,还有一件事,你妹妹之前不是和李濡青定了亲吗?此人今年要参加科考,已经到京了。”
叶无忧更无语了。
她们属于互惠互利,绝没有到好朋友的地步吧?
闵玉挑眉:“怎的?你觉得我来此告诉你这些,是有什么目的吗?”
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