第131章 皮蛋瘦肉粥

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柳秀宁亲自给郑如健装了碗瘦肉粥，笑着道：儿子刚出门上学堂，你就回来了。刚才他还说要等你回来一起进城呢！

幸好儿子没等我，不然就让他白等了。今天我休息不回衙门！郑如健笑呵呵的看着柳秀宁回应道。

柳秀宁刚想说你昨晚不早点和我说，但话到嘴边却停了下来。因为她想起昨晚被折腾到筋疲力尽，早早睡了过去，显然驸马他也没有机会说这个事。于是岔开话题道：驸马，昨天三娘跟我说，李叔按照你方法做出来的皮蛋够日子了。既然今天你有时间，就去一趟李家庄看看吧！

李汉和全福、二狗几个在年初弄了个鱼塘，还养殖了不少鸡、鸭。前些日子，郑如健见到塘边的地上有不少鸡蛋、鸭蛋，一时想起就说出了用鸭蛋做成皮蛋，在熬粥的时候放一些，会非常美味。

李汉他们听闻 ，也就问了问郑如健，皮蛋的具体腌制方法，但并没有说会去做。郑如健也料不到，李叔他不声不响就已经将皮蛋腌制了出来。

郑如健点点头：行，等下我就过去一趟，公主你要不要一起去？

柳秀宁笑道：我就不去了，午时还要和五妹她们一起去看木兰从军的最后演出呢！你就带女儿去吧！

嗯！郑如健又是点了点头后，开始吃起碗里的粥来……

吃过早饭，休息了一会的郑如健就抱着女儿，走路前往李家庄。

李叔，李爷……爷……

如健来啦，李汉问了声后，又逗弄一会彩虹后，才从侧边屋里捧出一个不小的瓦盘来……

郑如健亲自从盘中拿了一个黑色椭圆形的东西，用它在盘边敲了敲后，熟练地将壳皮剥得一干二净。只见一个似黑又似乎有点绿色、晶莹剔透的皮蛋呈现在大家眼前。不过最让人注意的还是散发出特别的刺激气味。

郑如健笑着对李汉道：李叔，这皮蛋可以直接吃，但最好还是拿去蒸一蒸熟再吃。切碎，放到粥里拌着吃，非常美味。不过，小孩就不宜吃太多，有身孕的就更不能吃。切记！切记！

和李汉说了吃皮蛋的注意事项后，郑如健用沾了水的刀，直接将用水洗了洗的皮蛋切碎，放入到桌子上，正滚着白粥的瓦煲当中。加入一些腌过的猪肉丝、姜丝，然后用勺子拌匀煮了一会后，给李叔、李婶和自己都装了一碗。

很快，热腾腾的皮蛋粥就吃了个碗朝天。二牛两个孩子和彩虹在大人喂着试吃了几口后，就都嚷着要继续吃。可以知道，这皮蛋粥的美味。

吃完后，又在李家庄转了转，郑如健就一只手抱着女儿，一只手拎着满满的一篮子皮蛋，告别了李叔他们。