第337章 烤鱼!
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“嘿,有鱼,是大目鲭和花腹鲭。”
只见拉起的串钩上,两条巴掌长的小鱼正疯狂扭动着身躯。
上面那条,叉尾大嘴大眼睛,体型扁平,肤色银灰,正是当地常见的竹荚鱼。
下面那条身体更加修长滚圆,背呈青色,还印着一浪浪的条纹,和社会大哥似的。
这是花腹鲭,当地叫花辉鱼,也不少见,大的能长到40多厘米,一两斤重,楚洋钓的这条还是未成年。
两种鱼味道都还行,楚洋留着,准备待会拿回去烤了。
“那我去拿东西来装。”陈肖说完回屋拿了塑料桶。
楚洋继续作钓,看的手痒的冯勇也拿了根鱼竿,坐在他旁边,拿他的饵料用。
两人一左一右,上鱼效率很高,不一会桶里面密密麻麻挤满了鱼,好些都翻白了。
虽然都是些鲭鱼、巴浪、海鲫之类不怎么值钱的鱼,但贵在新鲜。
眼见得天色慢慢暗了下来,蔡奇那边也忙完了,楚洋招呼上他们,带着鱼回到岛上。
直接来到收购站,把刚钓上来的海鱼交给何姐杀。
楚洋自己这边则是找了口废铁锅,架上柴火后点着开始炼碳。
碳烤新鲜海鱼,这可是夏天绝杀的下酒菜。
等火烧过之后,拿铁丝网架在破铁锅上,刷上层油,把竹荚鱼、鲭鱼、巴浪鱼、海鲫子全部给铺上,马上院子里就升腾起了鱼肉的香味。
啵!
楚洋握住啤酒瓶,左手大拇指当支点,拿筷子头一撬,啤酒瓶盖应声飞出老远。
这一招,也是他重生后才学会的开啤酒瓶的方法,简便实用,缺点就是开多了大拇指骨头会痛。
“来,你们要喝的自己动手。”招呼道。
其他人也没客气,各自拿着酒瓶,牙齿咬的咬,凳角拍的拍,总之开瓶的方法五花八门,就是没用起子的,好像用那玩意丢人似的。
“干杯!”
陈肖到厨房端了两盘小菜,一碟花生米,一盘拍黄瓜出来,楚洋就着酒,边烤边吃着。
半瓶酒下肚,铁丝网上的鱼也被翻离开两遍,鱼皮粘在铁丝上,爆出里面白花花的鱼肉。
楚洋看火候差不多了,就拿化好的盐水抹了一遍,然后撒上胡椒粉辣椒面和葱花。
一套丝滑小连招,烧烤的香味‘哧’地一下就上来了。
不用他招呼,几只手立马就伸了过来。
至于味道,不用多说,看这些人烫的嘴巴直咧咧都舍不得吐出来就知道了。
楚洋也拿筷子夹了条竹荚鱼吃着,这鱼在这些鱼中肉质最好,烤出来鱼肉汁水盈溢,香气十足,拿嘴唇一抿几乎都化了。
“唔嘶~好嫩!”
“老板你烤鱼的技术越来越好了,万一公司开倒了以后出摊肯定也能赚大钱。”
楚洋:……
会说话吗,不会说话就少说话,没人把你当哑巴!
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