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以前安以心对熟普是抗拒的,但今天这三十年的熟普让她完全改变了看法。“怎么可以这么好喝啊?”一口下去,浑身的毛孔像打开了似的。微汗便出来了。
“三十年时光的浸染,应该是可以入口的。”俸三微笑着说。“其实,喝茶根本没那么多讲究,普洱就看年份,只要存得好,自然是越陈越香。熟普、生普都一样,茶就是种饮品,不需要赋予它太多神秘。”
“真是听君一席话,胜读十年书。”安以心又喝下一杯茶,感叹道。
“待会带你吃茶山鸡,还有野菜。既然来了,就好好享受茶山的生活,先别管什么茶庄、孩子、你的酒吧、甜品店。好好跟着我喝茶,制茶,看看是不是与茶有缘。”
“得勒。那三哥就收下我这个小学生。”
“对了,在我这里,你暂时不能喝酒,因为酒会让你对茶叶的味道失了判断。到你离开时,我再请你好好喝茶。”
“俸总,可以吃饭了。”小花打断了两人的谈话。
俸三还着安以心来到餐厅。餐厅里只有两张藤桌,吃饭的就小花、阿龙还有一个陌生的男子。
“以心,这是木山,我的炒茶师,你别看他年轻,可是炒茶技术一流。”
安以心看向木山一个皮肤白皙的小胖子,个子不高,一又不眼睛看上去很有灵气。
“你好,木山。”
“你好,安姐。”
“你怎么知道我姓安?”
“三哥前两天急急忙忙去救你时,听他打电话给救援队时听到的。”
“来,坐下吃饭。”俸三招呼大家坐下。并给安以心介绍菜“这是蒸鸡,是用我茶山上放养的鸡,隔水炖,鸡提前用野生的各种作料腌制。这个是野蕨菜,长在深山里,这个是用一种叫盐酸果的野果泡出来的醋抖的凉粉,这个野木耳炒肉,这个是一种长在水边的香菜蛋汤——”
“哇,我都没吃过,太丰盛了。”安以心咽了下口水,抬起碗便开始大快朵颐。
“太好吃了。我肯定要长胖了。”安以心一口气吃了三碗饭。
“吃饱了?我带你散散步。路好走的,不长。当消食。”俸三拉着安以心出了门。沿着昔云庄门外的路,两人朝着江边的方向走了去。
虽然是山里,但路是很宽敞的公路。路在半山,路的上半和下半都是茶园,路的另一边是各种树木,澜沧江在山脚,仿佛触手可及。
“我们是要去江边吗?”安以心有点兴奋的问道。
“你想去吗?”
“想啊!”
“今天不去,再说了,走着去江边,我可走不动。就随便走走,让你看看茶园。”
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