第265章 湖光山色
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黄酒加入之后煮两分钟,加一勺盐,一些胡椒粉,又加一些糖,然后不加盖不加水,小火炖三十分钟。
如果鸡比较老的话,要炖一个小时左右。
接着开另一口锅,将洗干净的菜芯烫熟摆盘。
三十分钟之后,将大料挑出来。
因为颜色不够红,所以加一些酱油翻炒上色,再加入刚刚剩余的半杯红酒。
简单来说就是在收汁的时候剩余的红酒分两次下,味道会更浓香。
调好味道之后大火收汁,最后加一点香油,一道色泽艳丽,明汁亮芡的三杯鸡完成。
徐尽欢迫不及待的尝了一块,果真是入味又软嫩。
味道醇厚,酒味很浓,但是又没有夺走鸡肉原本的味道,鸡肉里的蛋白质充分的释放出来了。
他记得之前看过新闻,江右烹饪协会的会长,找到过一本关于烹饪古典的书,书里记载这道菜已经有一二百年的历史了。
此时的他一边吃着香喷喷的饭菜,一边上传视频,自从上次发过葱油饼的视频之后他就一直没有登陆过自己的账号。
“这网速也太慢了,真的不是我不想发哦。”徐尽欢自言自语说着。
“不过上次那个户外美食主播居然网速好到能够直播,难道是越往后走这网越差了?”
这视频从他吃饭开始,到吃饭结束,四十分钟,还是没发出去,评论也刷不遇到,想了想还是算了,不发了。
徐尽欢吃完饭,望着窗外,此时天已经完全黑了,他也不知道车开到了哪里。
看着看着,人就困了...
次日...早晨六点,徐尽欢马上从沙发上弹起。
望着窗外:“我到了?”
此时他的房车停在一处拉萨露营地。
简单的观察了一下,附近有房车有床车,有徒步的,还有摩旅的朋友都在这边露营。
拉萨天气明媚,植被旺盛,还有两只鸟儿他的车顶上叽叽喳喳的叫着,表弟也在车里叽叽喳喳的回应。
徐尽欢听不懂鸟语,但表弟听得懂人话。
“要不要带你出去和外面的几只鸟结伴为伍?”
“不要,笨人。”表弟一如既往的输出,徐尽欢都习惯了,他就不跟一只弱鸟计较了。
“小粉你自己待在这里,我去探探路先。”
经过这差不多一个月的朝夕相处,徐尽欢也把小粉房车当做了自己的家人朋友。
说完徐尽欢带上小花和表弟,在停车场找到自己的越野车,开始往拉萨城区出发。
“不愧叫日光之城啊,这里的阳光是真的好。”
第一天进拉萨,他不着急摆摊,而是打算先玩一天,将所有的景点全部都逛一遍再说!
第一个要去的地方当然是人人都向往的神明圣殿布达拉宫。
拉萨,这座面向念青唐古拉山,沿着拉萨河北岸奔向宽广的雅鲁藏布江,是世界上海拔最高的最高的十座城市之一,同时也是令徐尽欢身未动心已远的心灵净土...
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