第271章 咸蛋黄肉粽
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“我去,我说什么这么香呢,这么早就包粽子呀。”
喻兴言看着一桌子的食材,视线停留在五花肉上。
五花肉经过一晚上的腌制,散发出浓郁的五香味,还有一些他说不上来的香味让人口齿生津。
“你们也是啊,起这么早来呢,你们会煮粽子不?”徐尽欢虽然问的是你们,但还是将视线转移到喻兴言身上。
他记得之前季温书说过,喻兴言是会做饭的。
“不就是放锅里蒸就好了吗,我会的,要帮你煮嘛。”喻兴言来了些兴致。
好久没进厨房了,他也是有点厨艺在身上的。
“可以,你拿几个去煮吧,煮够两个小时啊。”
徐尽欢包的粽子比较精致小巧,这也是因为大的长棕最起码煮七个小时。
他只能今晚再包长粽了。
...
又五个小时后,时间已经来到了中午,徐尽欢从自己的花园外回来,洗干净手开始包咸蛋黄肉粽。
就在两个小时之前他忘记了泡紫米,时间已经不够了,只能等明天包。
红豆和绿豆放在泡好的糯米里面搅拌均匀,最最重要的一点,就是一定要在糯米里加入腐乳和南乳,这是他最喜欢的味道。
少一个都不行的。
咸蛋黄肉粽一定得放,煮好之后没有腐乳的味道,只有腐乳的香味。
还是一样的操作将糯米铺在粽叶的周围,加一颗咸蛋黄,再加一个腌制好的五花肉最后盖上糯米包好。
咸蛋黄肉粽他做了一百五个。
最后再做九十个黄豆五花肉粽子,三百个就完成了。
徐尽欢做完之后赶紧分蒸上,先蒸两种肉粽三个小时,一个小时之后再蒸黄米蜜枣粽两个小时。
三种粽子同时出锅,家里的五个人也同时坐回餐桌上。
肉粽的咸香和甜粽蜜香同时传出,交织在一起,哈喇子都要流出来了。
“你们,就该干啥干啥,别跟我去摆摊了,一天天的光待在家里钓鱼,我刚放进去的鱼苗,都被你们钓完了!”
之前他就让丁管家派人来打理了自己的鱼塘,放几个鱼苗进去试验一下鱼能不能活。
他以为自己回来了就可以安安静静的钓鱼了,结果这几个朋友全把鱼给他钓回自己的冰箱了,本来也没几条...
“嘿嘿,放心吧,哥几个倒时候把你鱼塘全装满鱼!”
“哥几个少给我画饼了。”徐尽欢吃了一口自己包的粽子,味道还不错,他甚至怀疑统子给的超绝味觉天天赋到底有没有?
难道是吃别人做的食物才能吃出来?
徐尽欢还在想着呢,哥几个的说话声就打断了他的思绪。
“我去给你招揽客人啊,他们几人是大忙人,我现在正在休假呢。”
乔君恒他提出要和徐尽欢一起去摆摊。
“我也去,我工作在哪里都能做,只要平板有电就可以了!”张家钰也乖乖举手。
“你们三个呢?”
“唉 。”
“唉!”
“唉!!!”
“我们有工作~”三道叹气声响起,接着又同时说道。
“太好了,那你们赶紧去工作吧 ,正好我车也搭不了这么多人。”
徐尽欢在几人的帮助下,将三百个粽子搬上车,然后乔君恒开着徐尽欢之前买的小电车,屁颠屁颠的跟在三轮车后面,出发前往街心公园...
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