第345章 料理份量
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拿起了一支铅笔开始记录。
乔薇娅一边对比着那本中南美的民风食谱书。
与她自己的笔记。
一边提醒着对三个厨师副官说道:
“嗯,你们看这里。”
“我已经把我们这次需要使用的食材都总结出来啦。”
几个厨师姐妹看着乔薇娅摘抄好的笔记。
认真的点头。
乔薇娅随后对她们吩咐:
“那么,我们按照这个配方的比例。”
“开始分拣这些食材吧。”
“现在只要分配出研制一份的量。”
三个厨师姐妹在看到乔薇娅诚恳的表情时。
纷纷表示同意。
见姐妹们都已经同意了协助她。
乔薇娅开始阅读那些她在自己的笔记上。
已经摘抄好的食材:
“嗯,这里——”
“我们需要加入洋葱、番茄和玉米饼。”
塞西莉亚和艾拉用厨房里的磅秤。
按照乔薇娅所说的食材内容。
开始仔细的秤着所需的食材重量。
乔薇娅开始在她的那本手绘的食谱书上。
仔细地记录下了。
她们在制作这些料理时。
所需的食材数量。
乔薇娅看着艾拉和塞西莉亚。
称好了第一个名叫“玉米饼汤”的料理需要的材料后。
转身看向了自己的手绘食谱书:
“对,就是这样。”
“然后,是这几道菜肴。”
“需要牛肉、猪肉、马铃薯。”
“薄荷、奶酪和牛奶。”
塞西莉亚在称这些材料的时候。
顺便瞟了一眼乔薇娅的食谱书。
她提醒道:
“啊,还有这里,乔薇娅小姐。”
“还需要树薯。”
乔薇娅顺着塞西莉亚指着的地方瞧了一眼。
随后回答:
“对,是的,还有树薯。”
艾拉也看见了树薯这种材料,被乔薇娅记录在手绘食谱书上。
艾拉又顺便看了一眼。
那几道名叫“巴西树薯鲜肉烩饭”、“薄荷牛肉汤”。
“生鱼肉沙拉”,和“中美风味炖马铃薯”的菜肴。
树薯正是那道“巴西树薯鲜肉烩饭”需要使用的食材。
。
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