第29章 你没吃过的古董羹
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小仙宝还正是贪玩好奇的小孩儿,是该带她出宫去逛逛了。
......
京城,上河集。
正是午时,醉仙楼的天字一号雅间内,沈玉瑶和许芸萱身着男装,正坐在桌前品尝着酒楼的特色佳肴。
临窗前,沈玉瑶特意要求摆了个小方几,紫苏和白芷正服侍着小仙宝用膳。
那里可以一边用膳,一边看尽京城的繁华和喧嚣。
这醉仙楼是大夏朝京城最大的酒楼,生意很是火爆。
她们此时在天字一号用餐的花费,就足够普通人家吃上一年半载了。
沈玉瑶点了四道大菜:香菇田鸡、双椒河豚、四海三事和九天盘龙。
其中以九天盘龙和四海三事最是出名!
九天盘龙这道菜是以瘦猪肉、肥肉膘、鲜鱼片、鸡蛋清、绿豆干粉、葱白、胡椒、食盐等为原料。
大厨会先将鱼肉剁成肉馅,再用纱布过滤,作料拌和,蛋皮包裹,最后摆成盘龙造型,入笼蒸制而成。
这道菜好看更好吃,入口即化,是京城官宴的必备菜肴之一!
而四海三事这道菜则是由龙虾、海参、鲍鱼和鱼翅这四种海味再辅以肥母鸡、牛蹄筋、猪大肚三种寻常食材混合,加入调料后小火慢煨半日而成的。
夏小仙最爱就是这道四海三事,吃得开心极了!
“这在我们那个世界叫佛跳墙,没想到你们这里竟然也有!”
许芸萱只在书上和电视上看过这“佛跳墙”,却并未真的品尝过。
今日可算是吃到最正宗的古法“佛跳墙”,要是能带回她原来的世界,肯定风靡整个城市!
“王妃,在我长大的地方,那里有一种食物,整个大夏朝都是没有的!”
“还有皇宫中都没有的食物吗?”
沈玉瑶眼神中带着一丝疑惑。
“火锅!你知道吗?”
“就是我们那的桌上会放个火炉,炉上架个汤锅,把各种肉切成薄片,用香油、芝麻酱、辣椒、葱花等做成调味蘸碟,等汤开了夹着片在汤中涮熟,蘸着调味料吃。”
“可好吃了!如果能去我们那儿,我一定带你去吃火锅!”
许芸萱说的是眉飞色舞,想来在她的世界中,是非常爱吃这个火锅的!
“一个火炉,上面架着汤锅,涮着吃?”
沈玉瑶听得入神,便在心里想着,忽然想起。
这不就是大夏朝的“古董羹”吗?
“芸萱,这个在我们大夏朝叫古董羹!”
沈玉瑶笑了笑。
“这是大夏朝官宦人家入冬后的日常饮食。因食物投入沸水时发出咕咚声,大夏朝人称为古董羹!”
按许芸萱所说,她是许氏临产后穿来这里,先是坐月子,接着又被禁足!
待到能自由走动,已经是春暖花开,王府并未曾做过古董羹,所以许芸萱还未见识过呢。
如今已近入冬,一定找个时间在毓秀宫,做个古董羹给许芸萱见识一下!
虽然分属两个世界,但又互有渊源。
两人边吃边谈笑着,互相说着那些猜想对方世界的话。
紫苏和白芷也不由相视一笑,这不应该是为了争宠,而斗得你死我活的两位妃子吗?
如今看着竟像是一对深交已久的闺蜜。
小仙郡主吃饱喝足,就坐在栏杆边,冲着楼下手舞足蹈。
嘴里还咿咿呀呀吼个不停。
【啊,大夏朝最大的反派来啦!】
【母妃,你敢信,这反派能害死太子,太子妃,皇后?】
【还差点让渣王爹战死在幽州!】
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