第398章 历史与现在

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时光荏苒，世事如梭，许多事物早已消逝无踪或面目全非；然而唯有这碗福鼎肉片，依然保持着当年的模样！

同样的色泽，同样的烹饪手法，同样的滋味！

老李头执着地亲自养殖猪，并制作福鼎肉片，原因其实非常单纯。

他渴望品尝到昔日父亲为他烹制的那种福鼎肉片的味道。

那是一种深深烙印在心底的记忆……

……

“这则故事的真实性已无法追溯，然而，历经悠悠岁月的洗礼，这道福鼎肉片早已深深扎根于福建闽菜的版图之中，成为其中不可或缺的瑰宝！”

“时至今日，这道古老的佳肴并未因时光的流转而褪色，反而展现出蓬勃的新生力量！福鼎肉片的从业者多达 4 万至 5 万人，其产值规模更是突破了令人瞩目的 10 亿元大关。”

福鼎肉片凭借其独特的魅力和卓越的品质，荣获了众多殊荣，如“中国十大特色地域小吃”、“福建十大小吃”等赞誉有加的称号！

“很荣幸，今天能够站在这里，亲眼见证第一届福鼎文化节盛大开幕！”

姜沫子情绪激昂地大声喊道，她的声音充满了热情与感动。

她稍微停顿了一下，然后继续说道：“追本溯源，我们这一届福鼎肉片文化节的重中之重，其实正如同当年其发明者吴旺三所做的那样，举办一场别开生面、精彩纷呈的美食争霸大赛！大家可以借此机会比一比，究竟谁家饲养的猪更优秀，用它们制作出来的肉片也会更加鲜美可口！”

说到这里，姜沫子提高了嗓音，并挥动双手向台下示意。

“现在，请允许我荣幸地邀请今天参与比赛的双方选手上场，让我们以最热烈的掌声欢迎他们闪亮登场！”

随着她的话语落下，现场响起一片雷鸣般的掌声。

顾畅和老李头对视一眼，轮到他们上场了！

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