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我和陈浩站在面馆的门口,面馆的招牌在风中轻轻摇晃,发出吱吱的声响。
陈浩是个有梦想的人,他总说:“咱们这面馆,得有点特色,得让人吃了忘不了。”
我笑了笑,拍拍他的肩膀:“浩子,你这想法不错,可咱这小面馆,能折腾出什么花样?”
陈浩没说话,只是盯着街对面的一家老鸭店,眼神里透着一股子倔强。我知道,他又在琢磨什么新点子了。
第二天,陈浩神秘兮兮地拉我到厨房,指着一锅冒着热气的水说:“看,这是我研究的老鸭面。”
我凑近一看,锅里漂着几块鸭肉,汤色清亮,闻起来有股淡淡的药香。
陈浩得意地说:“这可是我请教了刘大厨,按照他的方子炖的。”
刘大厨是我们这儿有名的厨师,手艺了得,但脾气古怪,不轻易收徒。
陈浩能请动他,可见下了不少功夫。
我尝了一口,味道确实不错,但总觉得少了点什么。陈浩看我皱眉,急忙问:“怎么,不好吃?”
我摇摇头:“不是不好吃,是少了点灵魂。”
陈浩愣了一下,随即笑了:“你这话说得有点玄乎,不过我懂你的意思。”
接下来的几天,陈浩几乎泡在厨房里,不停地调整配方,试吃,再调整。我看着他忙碌的身影,心里有些感动,也有些担忧。
一天晚上,陈浩突然拉我到厨房,指着一锅新炖的老鸭面说:“这次,我觉得差不多了。”
我尝了一口,眼睛一亮:“这味道,有点意思。”
陈浩笑了,笑得像个孩子:“我就知道,这面馆,得有点特色。”
随着时间的推移,陈浩的老鸭面逐渐在小镇上小有名气。
面馆的生意也日渐红火起来,而陈浩对面条的研究更是到了走火入魔的地步。
“老公,你倒是给我解释一下,为什么要在面条里加入笋子啊?”我看着陈浩一边熟练地下面,一边加入切好的笋子,好奇地问道。
陈浩一边熟练地操作着,一边回答我:“这个笋子可是关键,它不仅能提鲜,还能让面条更有嚼劲。”
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