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我和陈浩的面馆开在老城区的一条小巷子里,招牌醒目,主打的是各种手工面食。
陈浩是个有想法的人,总想着怎么能让我们的面馆在众多竞争对手中脱颖而出。
这天,陈浩突然对我说:“你说咱们要是能做出一种特别的风味面,会不会吸引更多的顾客?”
我正忙着擦桌子,头也不抬地回了一句:“想法不错,但做起来可不容易。”
陈浩没理会我的冷淡,自顾自地说:“我最近在研究一种酒酿拌凉面,用咱们自家酿的酒酿做调料,再加点特别的配料,你觉得怎么样?”
我停下手中的活,看着他,“酒酿拌凉面?这听起来倒是新鲜。不过,你确定这玩意儿能好吃?”
陈浩笑了笑,“不试试怎么知道?我打算请刘大厨来指导一下,他可是咱们这儿有名的美食家。”
刘大厨是个退休的老厨师,在本地餐饮界颇有名气。他退休后喜欢到处走走,偶尔也会给一些餐馆提提建议。
陈浩通过朋友的关系,终于联系上了刘大厨,并邀请他来我们的面馆指导。
几天后,刘大厨如约而至。他穿着一件旧旧的厨师服,头发花白,但精神矍铄。陈浩热情地迎了上去,“刘大厨,您能来真是太好了,我们这小店可就指望您了。”
刘大厨摆摆手,笑着说:“别客气,我也就是来看看,能帮上忙最好。”
陈浩把他的想法详细地跟刘大厨说了一遍,刘大厨听后点点头,“酒酿拌凉面,这主意不错。不过,关键是要调出独特的风味,让人一尝难忘。”
刘大厨的到来给带来了新的活力。陈浩和我早早地准备好了所有的食材,等待着刘大厨的指导。
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