第511章 刘大厨留一手

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刘大厨又尝了一口，微微点头，“嗯，这味道是对了。但还有提升的空间。”

陈浩充满期待地问：“刘大厨，您能教教我们怎么调这红油吗？”

刘大厨沉思片刻，然后点了点头，“既然你们这么诚恳，我就教你们一两手。但你们得答应我，不能随便传人。”

“您放心，我们绝不外传。”我连忙保证。

于是，刘大厨开始详细地传授他调制红油的方法。他告诉我们，红油的关键在于香料的搭配和火候的控制。

他一边说，一边示范，我们则是一边听，一边记。

经过刘大厨的指导，我们终于掌握了红油的正确调制方法。

第二天，我们按照刘大厨的教学，重新做了红油抄手。

那一天，店里的生意格外的好，许多顾客都是冲着那碗红油抄手来的。

陈浩和刘大厨在研究馅料的过程中，店里的生意越来越好。

这让他们更加坚定了要把美食做到极致的决心。

有一天，陈浩突然想到了一个创意，他提议：“刘大厨，我们能不能把当地的特色食材融入到我们的馅料中呢？”

刘大厨眼睛一亮，觉得这个想法很有趣。他点头说：

“好啊，我们可以试试。但是要注意，我们不能盲目地加入特色食材，要确保它们能够和我们的馅料完美融合。”

在陈浩的提议下，刘大厨决定尝试将当地特色食材融入到他们的馅料中。

这一天，他们早早地来到了市场，寻找那些能够为他们的抄手带来新风味的食材。

市场里熙熙攘攘，各种食材的香气交织在一起，形成了一幅生动的画面。陈浩和刘大厨在摊位间穿梭，不时停下来询问价格，品尝样品。

“刘大厨，你看这个山椒，味道够劲，能不能用来提味？”陈浩手里拿着一袋山椒，眼睛里闪烁着兴奋的光芒。

刘大厨接过山椒，仔细闻了闻，然后点了点头，“山椒的辣味确实可以增加层次感，但我们得小心，不能让它盖过了其他食材的味道。”

两人继续寻找，最终选定了几种特色食材：山椒、野菜、以及一种当地特有的香料。回到店里，他们开始尝试将这些食材融入到馅料中。

“我先从小量开始，逐步调整比例。”刘大厨一边说，一边将山椒切碎，小心翼翼地加入到馅料中。

陈浩则负责处理野菜，他将野菜洗净，切成细末，然后与香料一起加入到馅料中。两人忙碌着，不时尝尝馅料的味道，调整着各种食材的比例。

经过几次尝试，他们终于调制出了一种新的馅料。这种馅料既有山椒的辣味，又有野菜的清新，再加上香料的独特香气，让人一尝难忘。

“刘大厨，我觉得这次的味道真的很不错。”陈浩尝了一口新调制的馅料，脸上露出了满意的笑容。

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