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“你看看这招牌,”陈浩指着那几个字,“真是土得掉渣,不过挺有特色的。”
我白了他一眼,“你当初不是笑得前仰后合吗?现在怎么又夸起来了?”
陈浩嘿嘿一笑,“这不是为了配合你嘛。再说了,这名字虽然土,但也有点儿亲切感。”
我点点头,“是啊,亲切感最重要。咱们这小店,不就是图个亲切嘛。”
我们俩走进店里,陈浩开始准备打卤面的材料,而我则开始整理桌椅。
店里虽然不大,但布置得还算温馨。墙上挂着几幅我们自己画的画,虽然画得不算好,但也算是我们的一点心血。
我们俩一边聊着,一边忙着手里的活。店里渐渐来了客人,陈浩开始忙碌起来,而我则负责招呼客人。
虽然忙碌,但心里却觉得充实。
“你说,咱们这面馆还能不能有点起色?”陈浩一边擦着桌子,一边问我。
我叹了口气,“咱们这面馆,味道是不错,但就是缺了点什么。”
陈浩突然停下手中的活,眼睛一亮,“你说,咱们要是能弄出个招牌菜,会不会好点?”
我看着他那副认真的样子,忍不住笑了,“你这脑袋瓜子,整天想着这些稀奇古怪的东西…..”
“咱们真的要试试吗?”我看着陈浩,心中有些忐忑。
陈浩点了点头,信心满满地说:“没错,咱们一定要试试。只有创新,才能让面馆有所起色。”
我叹了口气,心中不禁想起了我们刚开始创业的日子。
那时候,我们凭借着陈浩精湛的打卤面手艺和我的运营能力,硬是在竞争激烈的餐饮市场中抢到了一席之地。
但随着时间的推移,生意渐渐变得平淡,我们也开始陷入了困境。
“那好吧,我来想想看有什么好的创意。”我妥协道。
接下来的几天,我们开始了漫长的研发过程。我负责调查市场,了解顾客的需求,而陈浩则负责,就是我们的厨房,尝试各种配方。
一段时间后,我拿着一堆资料走到陈浩面前,说道:
“我调查了市场,发现现在顾客越来越注重健康,或许我们可以从这个角度出发,研发一款健康营养的招牌菜。”
陈浩看着我,眼中闪烁着疑惑:“健康营养?那你有什么具体的想法?”
我笑着拿出了一份菜单,上面写着各种蔬菜的名字:“我看中了这些蔬菜,我们可以将它们融入到打卤面中,打造一款蔬菜丰富的招牌菜。”
陈浩看着菜单,皱起了眉头:“这能行吗?顾客会喜欢吗?”
我信心满满地说:“一定能行!现在大家都追求健康,这款蔬菜打卤面一定会受到欢迎。”
陈浩没理会我的调侃,自顾自地说:“我听说山里有个崔爷爷,祖传的手艺,做的泉水豆干面特别好吃。咱们要是能学到这手艺,面馆的生意肯定能火起来。”
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