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我们点点头,表示明白。然后,我们开始按照刘叔教的步骤,小心翼翼地进行酿酒。
挑选草药,研磨,加水,煮沸,冷却,接种,发酵……每一个步骤都需要我们全神贯注,不能有丝毫的马虎。
经过一天的辛勤劳作,我们终于完成了酿酒的第一步。看着眼前发酵中的酒液,我们感到一种莫名的自豪。
接下来的几天,我们每天都会来酒坊,查看酒的发酵情况。每一次看到酒液慢慢发生变化,我们的心情也会随之波动。
“刘叔,您看,酒的颜色已经开始变了。”陈浩指着酒缸,兴奋地说。
刘叔微笑着点头:“这说明发酵正在进行,接下来的时间,你们要继续保持酒坊的清洁,防止污染。”
我们连连点头,表示一定会小心。
时间一天天过去,酒的发酵也在顺利进行。终于,一个月后,我们酿制的特殊酒完成了。
“老婆,闻闻这酒香,是不是和刘叔的酒一样?”陈浩拿起酒杯,愉悦地说。
我闻了闻,点头:“是啊,味道一模一样。我们成功了,陈浩。”
我们兴奋地看着彼此,心中的喜悦无法用言语表达。
第二天,我们带着自己酿制的特殊酒回到面馆,开始泡制泡椒。这一次,我们更加熟练,泡椒的味道也更好。
“陈浩,你看,泡椒的颜色和形状都更好了。”我拿着泡椒,开心地说。
陈浩笑着点头:“是啊,我们的努力没有白费。”
我们开始准备推出新的泡椒牛肚面。这次,我们信心满满,相信新的面一定会受到顾客的喜爱。
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