第285章 翡翠虾仁
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“这不是我之前几次刷到的林家食府吗?他们的菜据说非常特别。”杨柳自言自语。几次浏览直播中都看到这家餐厅的身影,但因为工作繁忙,她一直没有时间去尝试。
视频中,主播们对林家食府的菜肴赞不绝口,描述得栩栩如生,仿佛每一个细胞都被唤醒,充满了活力。杨柳看得入迷,感到一股久违的兴奋从心底升起。
“也许,去林家食府亲身体验一下,能给我带来新的灵感。”她这样想着,立即决定给自己放个假,去一趟这家传说中的餐厅。
第二天一早,杨柳整理好行装,带着满怀的期待,踏上了前往林家食府的旅程。一路上,她心中充满了期待与紧张,不知道这次探访是否真的能如愿带来灵感的迸发。
古街上人来人往,充满了市井的喧嚣和生活的气息。林家食府就坐落在这条古街,外观古色古香,门口悬挂着一块写有“林家食府”的牌匾,散发着一种古朴而庄重的气息。
杨柳到林家食府的时间还比较早,刚开业的热度稍微降了下去一些,虽然也会有人排队,但是基本上都是在10左右的时候才开始。
杨柳来的时候差不多10点多些,还有空座位。
不一会儿,杨柳被安排在一个临窗的座位,窗外是熙熙攘攘的古街,行人络绎不绝,街头小贩的吆喝声此起彼伏,充满了生活的气息。
杨柳坐下后,醒来的服务员服务员杨青青送上了菜单。
杨柳迫不及待地翻开菜单,浏览着一页页充满诱惑的菜肴介绍。
她决定听从服务员的建议,点了几道推荐的招牌菜。
首先上桌的是一道“翡翠虾仁”。这道菜用新鲜的虾仁与豌豆苗炒制而成,颜色鲜艳,虾仁饱满透亮,豌豆苗翠绿欲滴。
每一只虾仁都经过精心挑选和处理,肉质紧实。
豌豆苗在热锅中翻炒几下,保留了它们的鲜脆口感。
杨柳轻轻夹起一只虾仁,送入口中,虾仁的鲜甜与豌豆苗的爽脆在她的舌尖上交织,仿佛大自然的气息在口中舞动。她感受到虾仁细腻的质感与豌豆苗独特的清香,心中充满了惊喜。
接着上来的是一道“松鼠桂鱼”。整条桂鱼经过精心处理,刀工细致,在油锅中炸至金黄酥脆,鱼身上撒满了酸甜适口的酱汁,点缀着红绿辣椒丝和青豆。
摆盘时,鱼头高高翘起,宛如一只活泼的松鼠。
杨柳轻轻切下一块鱼肉,鱼肉外酥里嫩,酱汁的酸甜适中,伴随着微微的蒜香,每一口都令人回味无穷。
鱼肉入口即化,那种酥脆与嫩滑的结合,让她感受到这道菜的用心与巧思。
随后,服务员端上了一道“百花酿豆腐”。这道菜用嫩豆腐与虾胶混合,再加入少许的花朵点缀。
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