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当注意到薛红梅已将菜品悉数摆放上桌,苏夜启开一瓶酒,分别给自家师父和自己斟满一杯,道:“师父,尝一下,瞧瞧这位薛红梅的手艺如何?”尽管尚未品尝,但仅凭一眼扫视,苏夜心中已然有数。
薛红梅虽未能达至名厨级别,但在家常菜式上的烹饪确有一套,无论是色泽搭配还是刀工处理,均算得上中规中矩。
苏夜轻轻夹起一片菜叶品尝,随即颌首肯定其口味尚佳。
然而,老者夹起饭菜送入口中,却立即将其吐在地上,愤然道:“呸,这是什么玩意儿?简直是喂猪的!”言毕,他猛地将筷子摔在桌上,厉声道:“赶紧滚蛋!就这手艺还想来伺候我?!”
面对老者的责难,薛红梅面色陡变。
多年来,她从未遭遇如此尴尬之事,满心诚意烹制的一餐,竟落得这般境地。
她刚欲离场,苏夜赶忙跨前一步,挽留道:“薛姐,您别走。师父他是不愿受人服侍,并非您手艺不佳,我试过了,确实做得很好。您稍等,我劝劝师父。”
在苏夜充满歉意的眼神和话语下,薛红梅最终止住了步伐。若非念及苏夜的情面,亦或是每月那份二十元的薪酬,或许她早已默不作声,拂袖而去。“师父!”
“别叫我师父,我才是你师父!你是不是故意和我对着干,非要找个不称职的来伺候我?”关老爷子一听苏夜的话,脸色立刻阴沉下来,质问道。“哪儿敢呐,我怎敢跟您对着干呢!”
“师父,您知道薛大姐以前是做什么的吗?她是正规科班毕业,来自公社文工团,专门饰演阿庆嫂的角色。您不是爱听戏曲吗?要不让薛大姐给您唱两句,听听她的嗓音如何?”苏夜连忙像哄小孩一样地安抚着。“公社文工团?”
“你当我老糊涂啊,公社哪来的文工团?”老爷子显然并不轻易被骗。然而,苏夜深知王主任找来的人定有其独到之处,于是不再解释,径直对薛红梅说:“薛姐,您就给师父唱两句,让他见识一下您的功底。”
见苏夜频频示意,薛红梅只好强压心中不悦,清了清嗓子,开始唱了起来:“呛呛…嘚!!”“垒起七星灶,铜壶煮三江;摆开八仙桌,迎四方来客。凡客皆贵客,全凭口才精;笑脸相迎处,事过即忘怀。人离散后……”
随着薛红梅歌声响起,京韵瞬间弥漫于房间每个角落。原本满脸不满的关老爷子,此刻脸上逐渐浮现出陶醉之色,微微闭目,专注聆听。苏夜见状,暗自得意一笑,他知道,老爷子平生最爱的三样事物,一是酒,二是古玩,三是京剧。
“怎么样,师父?”苏夜贴到老爷子身边,略带调侃地问。“嗯,地道!”“人留下了?”“那是自然!”从老爷子最后这句话,苏夜明白此事已成。
待薛红梅唱罢《智斗》选段,苏夜便让老爷子继续饮酒,自己则带着薛红梅来到旁边一间侧室。“薛姐,您也看到了,师父的脾气就是这样。”
“今后您多做事,少说话,负责每日按时安排他的饮食,帮他洗衣叠被,整理庭院。空闲时,他若想听戏,您就唱上几句。每月初我会来给您发薪水,平时我也会常来看看。这是十块钱和一些粮票,您先收着,日常开销您可直接用这笔钱,若不够,等我下次来再告诉我。这间偏房就留给您住,如有需要购买的东西,您可以先用这笔钱买。”苏夜将钱和粮票递给了薛红梅。
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