第334章 偏见
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刘宏年非常高兴。
原本只是抱着试一试的态度,结果一试之下,发现反馈非常的好,顾客抱怨的情绪少了不少,有非常明显的下降。
这些都是肉眼可见的!
不仅如此,好多顾客在知道送的蚕豆,瓜子,花生不要钱后,还对江城饭店提出了表扬,将江城饭店跟其他的饭店相比,对江城饭店非常称赞。
“能够对江城饭店有一些帮助,那就好,这也是我想看到的。”陈平说道,“做服务,得要让顾客满意,这样新顾客才会成为回头客,还能够拉拢身边的亲朋好友到江城饭店消费。”
“按照这个思路走下去,江城饭店肯定能够成为一家相当不错的饭店,江城饭店目前来说,是江城头一家免费提供瓜子,花生,蚕豆之类的零食,缓和顾客等餐情绪的饭店,就凭这一点,江城饭店肯定会被媒体报道,会被领导关注。”
“江城饭店是一家积极改革,积极适应市场的餐饮行业标兵企业,到时候刘总你肯定会被记者采访,也会被领导喊过去开会,说不定还会有领导组织其他的饭店到江城饭店这边来观摩学习。”
“刘总,你可要提前做好准备,想想腹稿,想好怎么说。”
最后一句话,陈平是笑着说出来的。
虽然只是一个猜测,但是这个猜测却很有可能落到实处。
而且陈平的话如同挠痒痒,直接挠到了刘宏年的心底。
电话的另外一边,刘宏年听到陈平这么说,心里非常高兴,江城饭店真要因为这件事情成为行业的标兵企业,他这个负责人肯定能够得到不少的功劳。
在行业里面算是亮眼了。
“真要是这样,得要感谢陈镇长,要不是陈镇长你提的建议,还真的达不到这样的效果。”刘宏年高兴之后,马上对陈平表达了感谢,“而且陈镇长你做事情真的是让人放心,也让人敬佩,送过来的瓜子,花生,蚕豆,一个坏的都没有,而且颗颗饱满,这一点顾客也看到了,而且还提出了表扬,说江城饭店不愧是大饭店,在细节方面非常用心,在江城饭店吃饭,比在其他地方去吃饭更让人舒服。”
刘宏年这些话不是吹捧,而是实实在在发生的。
免费给顾客提供等餐吃的零食,最大的两个反馈就是,一个是争吵的顾客、不耐烦的顾客,都变少了,再一个就是顾客对江城饭店提供的零食非常称赞,瓜子,花生,蚕豆不是什么稀罕的东西,好多人都吃过,到江城饭店吃饭的顾客也不差买瓜子,花生,蚕豆的钱,但是瓜子,花生,蚕豆品相非常不错,确实非常罕见,而且还是免费提供的,一个个都精挑细选,更是难得。
“送到江城饭店去的东西,哪怕最后要免费提供给顾客,我也不敢马虎。”陈平说道,“江城饭店是江城市的老牌饭店,是最早一批涉外的饭店,而且刘总又非常支持食品公司,支持凤山镇,我肯定不能够辜负这份信任。”
“从江城回来之后,我就召集食品公司的职工,开了会,特意强调了重要性,凡是准备送到江城饭店的零食,都是精挑细选的,农户自己在家中先挑选一遍,将坏的蚕豆,瓜子,花生都挑选出来,不选用,只选取好的。”
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