第五十五章 大摆酒席

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“谁说不是呢，月月啊，就是小时候苦日子过多了才这么懂事，你看我家那个丫头，真是脾气又大还懒得很呢！”

来帮忙的几个大妈都是赵家大院最热心肠的，吃了林月做的早饭，就开始准备切菜洗菜，厨师就暂定林月和陈春芳。

虽说林月没办过酒席，不过没吃过猪肉，难道还没见过猪跑吗？

她多向自家舅妈还有几个热心婶婶打听，就晓得大概办酒席是些什么菜了。

这种酒席也叫坝坝席，和饭店里那种酒席不一样，几个大院的邻里邻居聚在一起，饭桌就摆在院子里，这么吃酒席更有人情味也更接地气。

林月和舅妈还有几个热心婶婶商量了，菜谱就暂定为二十八个菜。

红烧鱼、东坡肘子、梅干菜扣肉、口水鸡、清蒸排骨、红烧肉、糖醋里脊、蒜蓉娃娃菜、烧肥肠、清炖鸡汤、干锅啤酒鸭、麻婆豆腐、酸辣包菜、豆豉蒸鱼、炒酸辣土豆丝、青椒炒肉丝、凉拌猪耳朵、酱爆猪肝、土豆烧鸡、糖醋排骨、辣椒炒鸡蛋、西红柿炒鸡蛋、脆皮乳鸽、清蒸白灼虾、清炒莴笋丝、爆炒回锅肉、炝莲白、红烧茄子、凉拌腰片。

最先做的就是硬菜，像是炒菜和凉拌菜都是最后面，等客人们到的差不多了就可以开始做了。

来帮忙的热心婶婶中，谢大妈最擅长炒菜，罗大妈擅长煲汤，剩下的两个都能做，林月给她们各自分工，这样也不用几个人全部都挤着去洗菜，又或是都抢着去切菜。

谢大妈对着陈春芳眼神赞赏：“能考上大学生的孩子，脑子就是不一样，比我们这些人灵光多了！”

“谢婶婶，你就是谦虚了点儿，这么简单的道理你肯定也晓得的，只是碍于都是邻居不好说出来指使大货，我是个不懂事的小孩子，才撇开大人自己来吩咐你们几个婶婶了，你们可都是有才能的，今天来帮忙可别生我气才好。”

林月一番话说得有理有据，进退自如。让几个来大家帮忙办酒席的几个婶婶，心里都高兴了。

平时她们不过是只会干家务活的寻常妇人，今天经过林月的嘴巴一夸，她们倒成了“有用的人”。

“月月啊，就凭你嘴巴甜，今天婶婶一定要把看家本领都拿出来使使，一定让你的喜宴上大伙儿都吃得开心满足！”

“就是，月月这丫头我也是喜欢死了，怎么就没从我肚子里生出来呢！真是嫉妒啊！”

林月被几个幽默的婶婶逗的哈哈大笑。

早晨的备菜时间很快忙碌了过去。

等到大院里客人都坐在桌子上差不多坐满了的时候，林月她们这儿的硬菜也做好了，不过还是按照惯例先做几个凉菜。

等客人们把凉菜吃的差不多了，就开始上热菜，硬菜缓慢上，夹杂着炒菜在中途不停上。

升学宴酒席吃了一天，赵家的人忙里忙外的招待客人，还收到了很多人送礼。

这天晚上差不多客人都走了的时候，林月也在帮忙洗碗，就听见大门口外面传来了“轰隆轰隆”声。

难不成是他来了？