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王菊看着眼前的酒液,心里五味杂陈。她不甘心就这样放弃,但又不知道问题出在哪里。她坐在吧台前,双手托着下巴,陷入了沉思。

就在这时,小张走了过来,拍了拍她的肩膀:“王菊,别灰心。”

王菊抬起头,眼中闪过一丝坚定:“你说得对,我不能就这样放弃。”

她站起身,走到李叔面前:“李叔,我想再试一次。这次,我想加入一些新的材料,看看能不能改善口感。”

李叔点了点头:“好,你有什么想法?”

王菊想了想,说道:“我想加入一些蜂蜜和柠檬汁,看看能不能中和苦味,增加酒的香气。”

李叔笑了笑:“这个想法不错,可以试试。”

于是,王菊再次开始了她的酿酒之旅。这一次,她更加小心谨慎,每一个步骤都反复确认。发酵、过滤、二次发酵,每一个环节都做得一丝不苟。

终于,在经历了多次失败后,王菊的仙人掌果酒终于成功了。酒液清澈透明,散发着淡淡的果香和蜂蜜的甜味,入口醇厚,回味悠长。

王菊看着手中的酒杯,眼中闪烁着泪光:“我终于成功了!”

李叔走过来,拍了拍她的肩膀:“好样的,王菊。你做到了。”

小张也凑了过来,笑着说:“这下咱们酒吧可要火了。”

王菊的成功激发了大家对酿酒的热情。接下来的几天,酒吧里的人们纷纷尝试自己动手酿酒,希望能创造出属于自己的美酒。然而,并非所有人都能一次成功,不少人遇到了各种问题,比如酒液浑浊、口感苦涩等。

有一天,小张带着一脸困惑来到吧台:“王菊,我酿的酒味道怎么这么奇怪?是不是我哪个步骤出了问题?”

王菊看着小张,微笑着说:“别担心,酿酒是个精细活,出现问题是正常的。告诉我你的过程,我来帮你看看。”

小张把他的酿酒过程详细说了一遍。王菊听完,发现问题出在小张在发酵过程中不定期搅拌,导致温度不稳定。

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