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车子停到墙后面。

这里是个小棚子,很好停车。

雪下了一下午,没有多大,依然是稀稀落落的。

不过就是够冷的。

白宝山估计现在零下十几度了。

东西先提进屋子,到了外面把小锅炉烧上。

没有半个小时,整个屋子就暖和了起来。

买的排骨螃蟹这些,直接丢空间里,螃蟹还是活的,丢池塘养螃蟹那里。

这里最大大闸蟹都有小两斤的,今天白宝山自己一个人也想开开荤。

掏出半排排骨,砍成小段,清洗一下,葱姜各种大料,丢进砂锅里,排骨丢进去。

螃蟹捆起来,用筷子点几滴白酒给滴在螃蟹嘴边,一会螃蟹就会喝醉。

清水里放一会,脏东西就能吐出来。

而且这样腥味还能减轻很多。

过一会换了水,里面再加点料酒在泡一会。

鲈鱼今天就不做了。

明天再说。

弄完这些,到小仓库翻了翻,拿出一瓶51年的茅台,现在白宝山的酒量,足够喝两瓶的,不过喝一瓶就正好。

有螃蟹了少了点什么。

在空间中的海里搜索了一圈,一扎长的大虾来上20个。

这就足够了。

虾线去掉,丢进螃蟹的盆里。

这样没死的虾也会喝点料酒汁进肚子。

半个小时,排骨煮的差不多了,打开另一个灶,蒸锅加水上灶,直接冷水下锅。

螃蟹装进盘子里,放几片姜。

虾随便丢锅里就行,葱蒜丢进去。

水开10分钟就能吃了。

有人说五六分钟就能吃,不过白宝山还是喜欢蒸10分钟的。

十分钟后,排骨都好了。

关火,起锅。

这时候听到了门口的拍门声。

白宝山扫了一下,皱了皱眉头。

先把虾和螃蟹拿出来。

出了门。

到了大门口,大门打开,一脸委屈的苏思怡站在门口。

“领导……”

“又有什么事情。”

“我……我铺盖什么的都在宿舍,我能在您这里住一晚吗?”

“你这个问题问的很好,那你觉得,你能住吗?”

“我……这么晚了,我也没地方去呀。”

“这就是你的事情,我不会收留女人在家的,你可以打电话给你的人,让他们给你送东西过来。

对了,拿着你的工作证,你可以去街道办打电话,就这样。” 白宝山咣当一下又关上了门。

决定了,这女人再敲门,自己就不再开。

到了屋里,排骨倒进小盆里,撒上香菜,味道一下就上来了,端到桌上。

大闸蟹和大虾装盘上桌。

从坛子里挖出来小半碗六必居的蘸酱。

嫩黄瓜一晃手,出现两个,

虽然不是那种蘸酱的黄瓜,可也不差。

洗干净切条。

有时候一个人也是挺幸福的。

尤其是一大口蟹黄的时候,再来一大口鲜虾,来个黄瓜蘸上大酱,来口酒。

美的很。

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