第69章 进山准备

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“张妈，麻烦你将这厨房管事的叫来！”

只见张妈，对着一个身材矮胖的中年男人喊到：“老李，你过来一下！”

那老李，听见张妈喊自己，连忙放下手中的活计，点头哈腰的走到张妈面前。

他不敢抬眼看林轻浅，只小声对张妈说：“张妈，找我有什么事情吗？”

张妈抬眼看了看林轻浅，又对一旁的老李说：“是小姐，找你有事！”

那老李，听张妈说是小姐找自己，心里更是紧张起来。

连忙对着林轻浅道：“不知道，小姐找小的有何事？？”

那声音听着都在颤抖！惹得一旁的小环都忍不住笑出了声来！

林轻浅瞪了小环一眼，这丫头，怎能如此笑话别人……

张妈见这老李如此，怕林轻浅生气，急忙向她解释道：“小姐，这老李什么都好！就是性子内向！平日里说不了几句话，。这不见着小姐有些紧张，还望小姐莫要见怪！”

林轻浅对张妈摆摆手：“没关系的！”

说完，她又转头对老李说：“你不用紧张，我今日来是想借这厨房一用的！”

老李一听，一时有些不明白！

转头用求助的目光看着张妈！

别说老李了，现在就连张妈也疑惑的紧。

“小姐，你借厨房干什么！若是小姐想吃什么，吩咐下人即可呀，何必小姐亲自动手！”张妈焦急的说着。

林轻浅笑着对张妈说:“我是要准备些去无量山的吃食！”

说完，也不管在一旁惊掉了下巴的张妈！

径直走到老李面前：“你带我去吧！”

“是…是…是，……”那老李连忙点头称是。

张妈见林轻浅，已经被老李领着走进了厨房，连忙快走几步，跟着他们一起走了进去。

厨房很大，食材也很齐全！林轻浅四处看了看很是满意！

她转头对一旁的老李说:“我需要一些佐料，和一些牛肉！”

见她吩咐，老李连忙说：“好！”

很快老李就将林轻浅需要的东西都给她拿了过来。

“老李，你先叫几个人将这些牛肉，切成两个手掌大小的块状，然后在水里泡出血水！”

“是，小姐！”老李连忙喊了几个厨房的师傅，按照林轻浅的要求，先将那些牛肉切成小块！

林轻浅对着过来帮忙的几人说道：“你们今日都可以跟着我学着些，日后也可以做些吃食给哥哥吃！”

见她这样说着，张妈急忙附和道：“你们几个，都跟着小姐认真学学！”

张妈在一旁见林轻浅熟练的做着这些事情，心底震惊！

她忍不住悄悄走到小环旁边，低声询问：“小环姑娘，小姐会做吃食、、？？”话语里都带着不可置信。

小环对她笑笑；“张妈，小姐可是很会做吃食的！在京都小姐还开了一家酒楼，生意可是极好的！！”

“酒楼？？！！”

一个大家小姐会做吃食，已经够让人震惊了。

简直没想到小姐居然还开了家酒楼！！

林轻浅吩咐下人们将已经泡出血水的牛肉，捞出来沥干水份。

又命人拿来一口大锅，将已经准备好的牛肉倒了进去。

她将：八角、香叶、酱油等等调味料都倒入了锅中。

热气上涌，很快那锅里的牛肉就咕噜咕噜的煮了起来。

不一会儿，整个后院都飘着诱人的香气！

林轻浅转身对一旁的老李说：“这牛肉，还需要煮上2个时辰，将牛肉炖烂才好！你找人帮我看着它！”

老李连忙点头！！

见他此时一脸惊奇！林轻浅也见怪不怪!

这沧州地处偏远，物资匮乏，他们没有见过这道菜也算是正常！

“这做菜的流程，你可都记下了！！”

老李连忙点头说：“回小姐，小的都记下了！只是不知道这菜叫什么……？”

这老李，虽然性格木讷，可是极其喜欢做菜！今日见着这道新奇的菜，一时间连说话都利索了很多！

“这菜是“卤牛肉”！做出来的牛肉不仅好吃，而且易于保存！这冬天寒冷时候，保存个3-5天，是没有问题的！”

老李心下连连称奇。

林轻浅接着说：“后面，等我有空了，我写一个菜谱给你！以后，你也可以照着那菜谱做菜给哥哥吃！”

听见林轻浅这样说着，老李两眼放光，连连点头。

见这边的事情，也做得差不多了，只等那牛肉煮好就可以了！

林轻便在小环的搀扶下回了自己的小院子！

张妈自是跟在她们身后，一起回去了。

她忍不住惊叹到：“小姐！可真是让人大开眼界呀！竟然还能做得一手好菜！”

见张妈这样说，林轻浅只是浅浅的笑着，也不说话！

自己前世学的这做菜手艺，没想到在此生居然能帮到自己这许多的忙！

想来……

也真的是令人意想不到啊！

回到了房间里，林轻浅吩咐下人们，将已经准备好的东西，先都放到马车上去！

休息了一会儿，老李就来报，说是牛肉已经煮好了。

“那就把牛肉捞起来，切两盘，一盘给哥哥送去，一盘给我送过来！剩下的晾凉以后，都用牛皮纸包起来，放在马车里！”

“是！”

那老李正要走。

林轻浅又叫住他：“等一等！你再准备些干的辣椒粉，我要带着蘸着那牛肉吃！你多切些牛肉吧，让厨房的大伙也都尝尝那味道！”

见小姐要赏大家伙都尝尝那肉，老李头心下高兴连忙道谢！

“行了，你快先下去忙吧！”

老李恭敬的退了出去。

小环见林轻浅有些疲累，上前替她揉着肩膀！

肩膀一阵酸痛，但好在在小环的按摩下，也算是有些松解！

轻浅仔细想了想：该准备的也算是都准备好了！

就待明日进山了………