第551章 婚宴包场

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尽管男子说得情真意切，但苏渺也没有被轻易打动。

开门做生意，底线就是不能亏本，不能因为对方的难处就盲目应下。

苏渺思索片刻，说：“这么多菜，怎么摆呢？这么多菜，怎么收钱呢？”

男子双手比划了一下，兴致勃勃地说：“这个简单，就把这些桌子并在一起，整齐地排成两列，就跟吃西餐似的！

到时候我再去买些漂亮的桌布来铺上，嘿！我对象就喜欢这种简约又洋气的调调。

我们就定中午12点到下午3点这个时间段，你看给你们五百块钱行不行？

这个价格，可比在普通饭店里摆酒席还要高呢！”

五百块？苏渺心中一动，这价钱确实十分诱人。

可调整业务范围事情比较大，还是得慎重考虑一下，便笑着对男子说：

“您这提议挺有意思的，不过我得跟我父亲商量商量，毕竟店里的大事都得他拿主意，明天我们一定给您一个准信。”

晚上，苏元正一听，觉得这单子500块能接啊！

“渺渺，我觉得可以，就牺牲一天中午堂食业务而已，到了那天我和蒙穗早点准备。

平时中午我们要接待上百号客人呢，三十几个人的宴席没什么难的，而且还是我们拿手菜。

也就占了堂食的位置，工地盒饭的生意不影响，让方正照常去送货，这一顿下来就能多赚百来块钱呢！”

既然父亲觉得可行，苏渺自然也没有异议，说道：

“行，那明天这个姓董的客人过来的时候，您就跟他好好谈谈细节。

最好能让他先把全款付了，如果不行，最起码也要先付六成。要是只付六成的话，一定得签个协议，明确规定要是毁约，得支付三倍的违约金。

另外，要是谈拢了，这几天咱们就得提前在店门口贴个告示，跟老顾客们打声招呼，通知大家那天中午暂停店内接待，可别让客人们跑空了。”

苏元正信心满满地应道：“行，你放心，爸爸会处理好。”

周二那天，苏渺特意从学校小卖部拨通了家里的电话，询问父亲事情的进展。

“已经谈好了，在原本的主菜基础上，多加一道粉蒸肉。这道菜虽说制作时间长点儿，但不怎么费人工，用大蒸笼一蒸，到时候再分碟装盘就行。

再炒三个时令青菜，凉菜就直接做爽口的拍黄瓜和小葱拌豆腐。其他的酒水、瓜果糖饼之类的，他们都自己负责采购。

客人已经付了六成的钱，协议也签好了，我还仔细看过他的身份证，把号码都抄下来了。

昨天我找了个借口，说送他回去，顺便跟着去他家小院看了看，离咱们家不远。

虽说房子是租的，但里面有彩电冰箱什么的，生活条件看着挺不错，这事儿应该稳当。” 苏元正有条不紊地向女儿汇报着。

“好的，正好他是周末摆宴席，我正好回去帮忙！”