第一百八十一章:试菜
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只是看着江才溪亮晶晶的期待的眼神,阿絮实在是说不出拒绝的话,只能挨个品细细尝了出来,认真的从中挑出了口味最佳的一款。
而且还特意给另外几款做了点评,对做法和配方做了稍微的改进。
“阿絮你等等,等等,长安快来给我研磨,我要把阿絮说的记下来。”
江才溪让长安给自己磨墨,认认真真的把阿絮说的改进意见一一写了下来,期间还不时的提问,阿絮也一一解答,并没有不耐烦。
自己做不到的事情,身边有人能做到,江才溪自然要认真听从意见。
阿絮见她这么认真,心里也有些动容,心里暗暗下定决心,以后要更加认真的帮小姐经营好酒楼了甜品铺子。
江才溪把改进意见给到了厨师们,让他们做了相应的改进,因为是江才溪亲自去说的,而且她的态度也很好。
厨师们虽然一开始看不高兴自己的作品被做改动,但是按照改进意见重新做出来,自己尝了之后也就没有意见了。
毕竟味道差距确实是存在的,他们还要感谢提出意见的人才是,毕竟帮他们做了完善,让自己的作品更加完美了,他们想要生气也要看看现实才是。
这一批经过阿絮改良之后的甜品,一经上架就为甜皮铺子的爆款,为铺子创立了新的营业巅峰。
江才溪每晚数着甜品铺子的进账笑的合不拢嘴,对阿絮也是连连夸赞。
“阿絮实在是太厉害了,我要给你涨工钱,还有试吃官的工钱一块给你提前发。”
江才溪乐呵呵的说道,把给厨子伙计们的奖金和给阿絮的钱单独拿出来,准备发工钱的时候一起发下去。
仅仅一个月的时间,甜品铺子便成了城里世家贵女和贵妇们的新宠,每天都派人来排队买甜品。
江才溪想要更多的人能吃到自家铺子里的甜品,便下令限制了每人能购买的分量,如此才没有让那些有钱人直接把整个铺子的甜品都包圆了,不然那些普通百姓哪里有机会买到?
前面经营的如火如荼,在江才溪没注意的后厨。
上次被改进的一款甜品的厨子,对于自己的作品被改良的事情一直耿耿于怀。
“没有经过我的同意居然就擅作改动,真是不知所谓!”
这个厨子在后厨里面自视甚高,跟其他的厨子一直都合不来。
他觉得每一道新的甜品都是自己的完美作品,现在有人觉得自己的作品不够完美,而且挑了不少的毛病,没有在自己的同意下就改动了,他越想越觉得生气。
而且还在一次偶然的机会下听到提意见的人不是江才溪,而是她身边的一个小丫鬟。
当即强忍了好几天的怒火喷发了出来。
“没想到居然连个小丫鬟都敢对老子的作品随便提意见!”
厨子骂骂咧咧的准备去找阿絮的麻烦。
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