第296章 菌火锅
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“村长叔,这几位都是我朋友。”罗旭阳自然只能糊弄过去。
“滋啦……”随着竹虫放入油锅的声音响起,大家都开始注意那锅虫子,忘了什么身份的话题。
“还挺香……”元绅虽然一开始嫌弃,这会儿却有些跃跃欲试。
“必须好吃。”成悦然说着已经拿出油纸包着的小块火锅底料。
“这不是我哥前两天熬的么?”元绅问。
“嗯,是啊,这火锅底料牛油熬的,放了辣椒还有好多其它香料。锅底用这个,一会儿涮羊肉不但没有膻味还会特别特别好吃。”成悦然说道。
“牛油熬这个,得多贵啊……”村长啧啧称奇。
“确实,又贵,还不容易买到。”成悦然点头。
江篱刚刚把豆腐、土豆和姜饼瓜切块。冬瓜和莲藕切片,做好准备,一会儿陆续下锅。
看着一整块羊肉,她就算刀功不错,也有些犯愁。她一直都不太会切肉,更何况涮火锅要切成薄片最好。
只能问道:“谁会切肉,要切成薄片,越薄越好。”
“我来吧。”小滨赶紧过来帮忙,江篱见他切肉姿势就只知道日常这些活儿都没少做。就放心把这活儿交给他了。
“丘大爷,你这菜刀好用,自己磨的么?”小滨切着肉,忍不住跟正在炸竹虫的丘大爷说道。
“嗯,省点钱啊。你们需要的话可以来找我磨刀,村里人,不收钱。”丘大爷看向村长说道。
“呵呵,不了不了。”村长尴尬回道,他想的是这阴森的林子里,要是再不时传出磨刀声那就更恐怖了。
竹虫已经炸好,撒了盐,用大盘子装了放在一边。
然后就是把多余的油倒一边的碗里,烧水煮锅底的时间。
等油化开,水涨起来,成悦然先把菌菇类往里面放。
“菌菇类,即使能确认没有毒,还是多煮一下比较好。
“香菇,羊肚菌这些如果是干货就要提前泡发。不过不用泡很长时间的,比如早上起来泡着,中午煮了吃,这时间足够了。”成悦然跟誉王说道。
“丘大爷,还有竹荪也可以种的。”江篱突然想起以前在华夏时吃的竹荪山药鸡,那美味程度也是很高的。
“什么样子?”丘大爷问。
“吃完饭画给你看。”成悦然说道。
“好。”丘大爷点头。
“你们怎么知道这么多啊?”元绅还是觉得不可思议。
自己作为皇子,已经算是每一天都在用功学习,这俩小丫头看着也不是勤奋学习的人,怎么能知道这么多。
“我们是山里人,知道这些,正常。”江篱笑道。
“你应该一出生就在城里了,怎么他们还让你经常上山?”
誉王很清楚江家的情况。江大壮算是几个城主里武力值最高的,他也曾想跟他切磋切磋,一直没什么机会。
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