第298章 张灯结彩

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小李家的孩子们在妈妈的帮助下，做了一盘巧克力饼干，虽然形状有些不规则，但味道非常好。何雨柱也不甘示弱，他做了一道酥皮点心，外酥里嫩，口感独特。

大家品尝着各自的作品，互相交流制作经验，笑声不断。最后，何大清宣布比赛结果，每个家庭都获得了不同的奖项和小礼品。大家都非常开心，整个四合院洋溢着欢乐和幸福的气氛。

何大清看着这一幕，心里充满了满足和感动。他知道，自己的这些努力和付出，让四合院变成了一个真正温暖的大家庭。每个人都在这里找到归属感和幸福感，这让他更加坚定了继续为大家服务的决心。

何大清最近发现，刘爷爷胃口不太好，吃东西总是吃不下太多。为了让刘爷爷能吃得开心，何大清决定做一道特别的菜给他，想了半天，决定做一份粉丝。他知道刘爷爷喜欢清淡的口味，而粉丝口感滑爽，又容易消化，正适合老人的胃口。

一天早上，何大清特意早起，来到菜市场。他挑选了最新鲜的粉丝和配料，有虾仁、香菇、青菜和一些香料。他心里想着，一定要把这道粉丝做得色香味俱全，让刘爷爷吃得开心。

回到家里，何大清开始忙碌起来。他先把虾仁剥壳清洗干净，用一点盐和料酒腌制，让虾仁入味。接着，他把香菇切成薄片，青菜洗净切段。一切准备妥当后，他开始炒制粉丝。

锅中放入少许油，待油热后，何大清放入姜片和蒜末爆香，然后加入虾仁，翻炒至变色。他接着加入香菇片和青菜段，快速翻炒，锅中顿时香气四溢。最后，他把泡软的粉丝放入锅中，加入适量的酱油和蚝油调味，快速翻炒均匀。整个过程何大清动作娴熟，心里想着刘爷爷吃到这道粉丝时的满足表情，脸上不禁露出微笑。

粉丝做好了，何大清小心翼翼地装在一个大碗里，撒上一些香菜末和葱花，端到了刘爷爷家门口。他敲了敲门，笑着说：“爷爷，我给您做了点粉丝，赶紧尝尝吧。”

刘爷爷打开门，看到何大清手里的粉丝，脸上露出惊喜的表情：“大清，你真是有心了，这粉丝看着就让人食欲大开。”

何大清把粉丝端进屋里，放在桌子上，热情地说：“爷爷，趁热吃，这粉丝做得不油不腻，您一定会喜欢。”

刘爷爷坐下来，拿起筷子夹了一口粉丝，放进嘴里，顿时眉开眼笑：“大清，这粉丝真是太好吃了，口感滑爽，味道也刚刚好。我好多年没吃过这么好吃的粉丝了。”

何大清看到刘爷爷吃得开心，心里也感到无比满足：“爷爷，您喜欢就好，以后我常做给您吃。”

正当两人聊得开心时，张阿姨闻到了香味，笑着走进来：“大清，这么香的味道，是你做的粉丝吗？”

何大清笑着点头：“是啊，张阿姨，您也来尝尝。”

张阿姨夹了一口粉丝，立刻竖起大拇指：“大清，你的手艺真是越来越好了，这粉丝做得比饭店里的还好吃。”

何大清谦虚地笑了笑：“大家喜欢就好，以后我多做些，大家一起分享。”